什么是硅胶烤箱手套？(silicone oven mitts?)

硅胶烤箱手套是下一代烹饪手套，具有传统绗缝手套所不具备的独特性能。它们具有优异的耐热性；防水、防污、无孔；可以在洗碗机里洗。硅胶手套可以适合任何一只手，并且可以单独出售。...

硅胶烤箱手套是下一代烹饪手套，具有传统绗缝手套所不具备的独特性能。它们具有优异的耐热性；防水、防污、无孔；可以在洗碗机里洗。硅胶手套可以适合任何一只手，并且可以单独出售。

这些手套的独特之处在于，它们由注塑食品级硅制成，具有橡胶般的手感，有助于抓地力。乍一看，它们似乎更适合放在车库里而不是厨房里，但这些手套是厨师最好的朋友。这些手套能够承受高达500°F（260°C）的温度，在从烤箱中拔出锅或在炉子上洗锅时不会发热。

但这些手套更进一步。实际上，你可以戴上硅胶烤箱手套进入沸水中。你可以将食物放入沸水中，而不用溅到炉子上。硅胶手套也能承受灼热的蒸汽，使其成为排空意大利面、煮土豆和其他食物的理想选择。

如果你喜欢油炸或喜欢中国菜，硅胶烤箱手套可以保护你免受热油和飞溅物的灼伤，因为它们是无孔的，所以完全卫生，易于清洁。它们可以在洗碗机里洗。一些品牌还配有可拆卸衬里，以增加舒适度。

硅胶烤箱手套的价格因手套的长度、品牌和来源而异。为了更好地操作，三指手套与传统设计一样可用。这些手套有各种纯色，尽管它们实用的外观可能使它们更适合作为抽屉或橱柜，而不是烤箱侧的展示挂钩。然而，它们的性能应该超过潜在的美学缺陷。

请注意，一些传统的绗缝烤箱手套涂有硅喷剂，使其表面不粘。这些手套通常被宣传为“硅胶烤箱手套”或“冷冻手套”，但它们与注塑手套有很大不同，额定温度仅为200°F（93.3°C）。真正的手套类似于填充橡胶或凝胶手套，不能被误认为是传统的手套。

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