苏打店,有时被称为苏打喷泉,是一家专门经营软饮料和其他食品,如奶昔和冰淇淋的餐馆。在20世纪初和中期,汽水喷泉是很受欢迎的聚会场所,尤其是在美国中西部。虽然大多数已经消失,但一些在今天仍然开放,通常是利用它们的怀旧价值。他们经常与青少年和青年文化联系在一起。因此,在过去的漫画书、电视节目和电影场景中,苏打店经常成为年轻人的聚集地。
在19世纪和20世纪初,旅行对许多美国人来说仍然是一种不便。中小城镇通常有一些集中的商店,提供商业和社会互动。许多这样的商店,如杂货店或药店,利用其中心聚集地的地位,安装了汽水喷泉,这是一种提供软饮料的机器。在20世纪,围绕这些流行设备建立了一些专门的企业。这就是苏打店的起源。
这家商店是许多美国社区年轻人聚集的热门场所。除了碳酸软饮料外,许多人还提供冰淇淋和相关饮料,如花车、麦芽和奶昔。他们被认为是约会和其他社交活动的安全场所。自助式汽水机的出现意味着这些企业的终结,其中许多企业在20世纪70年代已经倒闭。一些酒店一直开放到21世纪,通常带有复古装饰和正宗的苏打喷泉,以创造怀旧的魅力。
这些地方为经典电影提供了重要的拍摄地点,比如以1940年代为背景的《美好生活》和以1960年代为背景的《美国涂鸦》。在《暮光之城》原版电视连续剧的一集中,一个角色被一个老式的苏打水喷泉迷住了,他没有意识到自己已经走进了自己的过去。在真正的苏打喷泉几乎消失很久之后,广受欢迎的儿童漫画《阿奇》将一家苏打店作为青少年主角的聚会场所。
苏打店已经成为美国小镇和青少年文化的标志性象征。以过去为背景的现代电影常常以这些商店为特色,以迅速营造这种氛围。这样一家商店在1998年的电影《欢乐谷》中扮演了一个关键角色,该片讲述了进入20世纪50年代幻想世界的现代青少年。在2005年的电影《冷藏车的疯狂》中,十几岁的孩子们聚集在一家汽水店,为一个激动人心的音乐数字而欢呼。1985年的热门电影《回到未来》中的主角在一家汽水店打架,2008年的《印第安纳琼斯》和《水晶骷髅王国》中的英雄们也是如此;这两部电影都以20世纪50年代为背景;
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