美食家咖啡店的顾客可能会注意到一种叫做意大利苏打水的冷饮，在世界各地也被称为奶油苏打水或法国苏打水。这种饮料是由调味糖浆和苏打水或苏打水在一杯冰中混合而成的清爽饮料。加入一半或一半牛奶，意大利苏打水就会变成奶油苏打水或法国苏打水。一些咖啡馆加了一点鲜奶油，以创造出更奶油的口感。

令人惊讶的是，我们今天知道的意大利苏打配方并非源自意大利。一些源于20世纪20年代在旧金山生活的意大利移民家庭，调制熟悉的糖浆和闪闪发光的水饮料。使用从意大利进口的咖啡调味品，这家人会在杂货店的后屋混合他们的苏打配方。这种饮料很快成为风味咖啡或浓缩咖啡的替代品。最终，全美国的主流咖啡连锁店都会选择并改进配方。。

一杯好的意大利汽水的关键是一种优质的糖浆。公司最初提供专门为咖啡设计的调味糖浆；例如榛子、香草、焦糖和苦杏仁。随着这种饮料的流行，许多公司开始生产水果、可乐和利口酒提取物的口味。今天，在一家库存充足的咖啡馆里发现50瓶或更多的调味糖浆是很平常的事。

许多这种商业糖浆可以在零售咖啡店或杂货店买到供家庭使用。要在家里做意大利汽水，你需要一瓶糖浆、苏打水或苏打水、大塑料杯和冰块。也可使用半加半或奶油。首先在玻璃杯底部加入两杯（大约两盎司）糖浆。一些消息来源建议在此时加入一半或一半奶油，并彻底混合。

接下来，在玻璃杯中加入大量冰块。将苏打水或苏打水倒在冰上。轻轻搅拌混合物几次，但不要用力摇晃。如果需要的话，可以在玻璃杯的顶部加一块搅打奶油。用吸管喝意大利苏打水，将所有口味混合在一起。

如何制作意大利苏打水

在家里制作意大利苏打水是一项既有趣又简单的活动，无论是派对还是独自一人都可以。苏打水或苏打水通常非常便宜，是苏打水的主要成分。为了达到最好的效果，你应该在混合苏打水之前先将碳酸液体冷却。调味糖浆在使用前不需要冷却，通常可以在室温下储存。你可以考虑添加的其他成分有一半和一半（或奶油）、冰和搅打奶油。

混合苏打水

当准备一杯意大利苏打水时，你首先要测量你喜欢的糖浆量。通常，这大约是一到两汤匙。一旦糖浆进入玻璃杯，加入碎冰，直到大约半满。如果需要的话，在把剩下的杯子装满苏打水或苏打水之前，把你的奶油或一半一半倒在冰上。然后，你可以在最后添加任何配料，如鲜奶油。为了将苏打水中的所有味道恰当地结合起来，许多人用吸管喝苏打水，吸管在啜饮前用来搅拌苏打水。。

用什么样的玻璃

意大利汽水的一部分乐趣在于成品看起来是多么的有趣和喜庆。选择透明玻璃杯有助于展示饮料的鲜艳色彩。为了在你的汽水中创造正确的成分比例，它可以帮助你首先考虑你使用的玻璃的大小。玻璃杯越高，糖浆、糖浆、糖浆和其他添加剂的含量就越高，你就越需要这些添加剂来制作一种有足够风味的饮料。

意大利汽水含咖啡因吗？

由于它是拿铁、摩卡或其他混合饮料的流行替代品，你可能想知道意大利苏打水是否含有类似的咖啡因含量。如果你想从饮食中减少咖啡因，意大利苏打水是一个不错的选择。虽然你在店里买的很多苏打水都含有咖啡因，但意大利的苏打水通常不含咖啡因。这是因为主要成分是苏打水或苏打水，两者都不含咖啡因。人们选择减少咖啡因摄入有很多原因，但这样做并不意味着你必须错过美味的混合饮料。如果你想带孩子们去咖啡馆，那么不含咖啡因的意大利苏打水也会成为孩子们的绝佳选择。。

意大利苏打口味

意大利苏打水的主要风味成分来自你添加的糖浆。根据你选择的选项，你最终会得到一种口味截然不同的饮料。这就是为什么购买几种糖浆口味并创建一个意大利苏打酒吧是聚会的最佳选择。它允许每个人定制他们的饮料，使之成为他们真正喜欢的东西。无论是否添加奶油或半加半也会改变最终结果，导致苏打的奶油含量取决于使用量。。

有很多种糖浆口味可供选择。除了草莓、芒果和其他你最习惯看到的水果口味外，还有模仿其他甜点的口味，如纸杯蛋糕、饼干面团和巧克力口味的选择。你可能会遇到一些不寻常的口味，比如柴茶、开心果，甚至花生酱。

混合糖浆

虽然每杯饮料使用一种口味的糖浆是创造美味的最低要求，但这并不意味着你不能混合搭配糖浆。许多口味搭配得很好，你可以自己做一些口味，比如柠檬酸橙和草莓香草。请记住，调味糖浆可以很浓。当混合它们时，尽量保持糖浆与苏打水的比例相同，就像你使用了一种口味一样。

创造

有很多方法可以改变基本的意大利苏打水，让它更有趣，更个性化。许多人生产意大利苏打水，模仿流行的酒精饮料作为无酒精的替代品。这可能包括pina colada口味的苏打水、arnold palmers等。考虑用柠檬片、樱桃力娇樱桃、喷洒物或类似的东西装饰成品，使它们看起来更加有趣和喜庆。你也可以用意大利苏打水制作美味的冰激凌漂浮物，用一勺冰激凌或雪伯特冰激凌来代替冰激凌。。