摩擦酒精(rubbing alcohol)和我们喝的酒？(the alcohol we drink?)的区别
摩擦酒精主要由异丙醇和少量水制成。其他醇，如甲醇，通常以非常高的浓度与之混合，以产生明显的气味并阻止其消费。它是变性的，这意味着它被制成有毒的。所用酒精的浓度和种类对人体非常有毒，可迅速导致脑损伤或死亡。
人类食用相对安全的酒精是以乙醇为基础的，通过蒸馏或糖发酵产生的酒精含量要少得多。这使得饮料中的酒精含量远低于酒精的浓度。摩擦酒精接近100%酒精。
然而，这两种酒精都对人体有毒。由于在饮料中发现的浓度要低得多，这种影响很少危及生命。饮酒应适度，以防止酒精中毒，酒精中毒可能是致命的。
在酒精中发现的酒精混合物是产生酒精气味的原因。这可用于识别液体，作为对处理液体的人员的警告，表明液体不是耗材。甲醇对人体非常有毒，即使浓度很低。
啤酒中的乙醇是酵母中的糖与酿造过程中使用的麦芽反应的副产品。当酵母加入时，它以糖为原料，产生二氧化碳和酒精。一旦酒精达到一定水平，就不会有足够的糖继续供给酵母，酵母可以从混合物中过滤出来。这将使酒精的体积分数保持在4%到12%之间。
蒸馏过程也会在其他饮料中产生乙醇。这些饮料中的浓度通常高于酿造过程中产生的浓度，具体取决于所使用的方法，但与酒精中的酒精含量并不接近。
揉搓酒精的效果与乙醇的效果相似，因为它们可以引起相同的症状，但其吸收速度要快得多，效果也要快得多。虽然吞咽少量食物的人不太可能死亡，但这是有可能的，取决于摄入的量。如果有人意外摄入异丙醇，应立即就医或联系毒物控制中心。
- 发表于 2021-12-05 13:06
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- 分类：美食
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