酒店经理做什么？
酒店经理监督所有员工，并负责所有酒店运营。她通常让每个部门负责人向她汇报，比如客房部、人力资源部和会计部的负责人，以及厨房和前台主管。一个典型的经理在繁忙的工作日里会与员工和客人进行沟通，观察事情的进展情况，对设施或员工进行必要的改进，并且总是在保持预算的同时努力维持或增加酒店的利润。
大多数酒店经理不会一整天都坐在办公室里。相反，他们正在积极观察员工与酒店客人的互动，并可能每天检查场地，确保一切正常，无需维修。她还有责任确保酒店的外部和内部得到维护，她还可以启动或批准装饰改进工作，只要符合预算。
部门主管负责处理问题和投诉，并随时向酒店经理通报所发生的一切。每日报告是一本记录簿，酒店各部门负责人可通过该记录簿进行沟通，以使经理随时了解所有部门每天发生的重要事件。如果问题或投诉太大，他们无法处理，或者迫不及待，总经理会尽快处理。如果急诊科有紧急情况，她有时会在半夜在家里被叫来。有些人住在现场，但并非所有人都住在现场。
经理的工作日通常从与部门主管开会讨论每日报告中的条目开始。讨论不仅涉及员工问题或客人投诉，还涉及收入和利润。在这些会议期间，她可以将新的任务或目标委托给员工。
尽管部门主管通常雇佣或解雇向其汇报的员工，但酒店经理在雇佣和解雇所有员工方面拥有最终决策权。营销和推广酒店也是工作的另一部分，尽管经理可能会将一些促销和广告项目委托给前台经理。
- 发表于 2021-12-21 18:07
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- 分类：教育
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