你真的能用脚尝大蒜吗？
大蒜可能会保护你免受吸血鬼的伤害，但如果你踩到丁香，你会发现它也会进入你的皮肤。因为它含有一种叫做大蒜素的化合物，大蒜的气味和味道可以直接穿透皮肤的毛孔。在短时间内，这些分子会跳入你的血液，到达你的嘴、鼻子和大脑。不久，你会发誓你能尝到大蒜的味道和味道。
为了好玩，美国化学学会建议自己尝试一下这个花哨的实验：将丁香切成两半，放入塑料袋中，然后把它带到另一个房间——在那里你闻不到大蒜的味道——然后走进袋子，把它系上。你应该在一小时后开始注意到结果。大蒜素具有水和油的特性，因此，虽然你的皮肤可以保护你免受大多数油性或水性物质的伤害，但它不能保护你免受这两种物质的伤害。
这个过程是完全安全的，但结果因人而异。有些人说他们有一种非常强烈的花香味道，而另一些人则形容这种味道有点金属味。仅供参考，大蒜素具有如此刺鼻的气味，因为大蒜植物需要它作为抵御害虫的防御机制。
大蒜上的货物：
- 平均每人每年消费约2磅（.9千克）大蒜，相当于大约300丁香。
- 大蒜可能被认为是一种意大利美食，但66%的大蒜是在中国种植的。
- 大蒜的健康益处包括对抗胆固醇和心脏病，并含有维生素、抗氧化剂和有益矿物质。
- 发表于 2021-12-25 14:27
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- 分类：生物
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