什么是番茄红素与癌症的关系？(the connection between lycopene and cancer?)

番茄红素与癌症之间的联系是指由于番茄红素是一种抗氧化剂，它可以降低食用者患癌症的风险。抗氧化剂是阻止自由基活动的物质，自由基是一种已知会导致细胞损伤的化合物。番茄红素可有效降低前列腺癌、肺癌和胃癌的发病率。此外，番茄红素可以预防宫颈癌和膀胱癌。...

番茄红素与癌症之间的联系是指由于番茄红素是一种抗氧化剂，它可以降低食用者患癌症的风险。抗氧化剂是阻止自由基活动的物质，自由基是一种已知会导致细胞损伤的化合物。番茄红素可有效降低前列腺癌、肺癌和胃癌的发病率。此外，番茄红素可以预防宫颈癌和膀胱癌。

通常，西红柿是番茄红素的最大来源之一，尽管其他食物如粉红葡萄柚、杏子和西瓜也是重要来源。此外，木瓜和番石榴含有高水平的番茄红素。番茄红素与癌症之间的联系可能与这种物质的消耗量直接相关。一般来说，当与含有少量油的食物一起食用时，番茄红素被胃肠系统更好地吸收。

与番茄制品相关的番茄红素与癌症之间的联系可能与以下事实有关：番茄不仅含有番茄红素，还含有其他抗氧化剂，这些抗氧化剂可能对番茄的抗癌作用起作用。人们普遍认为，番茄红素和番茄中所含的其他抗氧化剂的结合对番茄红素的抗癌作用起作用。除了预防癌症，番茄红素与癌症的联系还可能延伸到现有癌症的实际治疗中。。

研究表明，频繁摄入番茄红素与减少脑肿瘤生长有关。此外，在抑制培养皿和试管中生长的癌细胞的实验中也发现了番茄红素抗癌协会。虽然实验室的结果是有希望的，并且产生了关于番茄红素和癌症的有价值的信息，但是没有确凿的证据表明这些结果可以复制到人类身上。

番茄红素补充剂正在调查中，以确定是否存在番茄红素与癌症的联系。因为番茄红素补充剂是膳食补充剂，它们没有得到美国食品和药物管理局对药物进行的相同审查或测试，因此制造商不需要披露其产品是否有效甚至安全。只要这些公司不声称他们的补充剂具有治疗、预防或治愈特定疾病的能力，这是事实。。

一般来说，谨慎的做法是从食物中获取营养素，包括番茄红素，除非合格的医疗保健提供者另有建议。由水果、蔬菜和谷物组成的均衡饮食不仅有助于提供最佳营养，而且有助于预防或降低某些疾病（包括癌症）的风险。同样重要的是要知道，人们永远不应该自我治疗与膳食补充剂的信念，他们将避免疾病。。

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