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抗氧化剂扫描仪是一种测量人体内抗氧化剂水平的无创仪器。使用抗氧化剂扫描仪非常简单,只需将小型激光阅读器移到手掌上即可。它产生一个数字,对接受扫描的人服用的维生素和补充剂的有效性进行排名。...
隐黄素,也称为叶黄素或β-隐黄素,是一种维生素原,存在于多种食物中,包括红甜椒、芫荽、橙子、玉米、鳄梨和葡萄柚。它在体内转化为视黄醇,视黄醇是维生素A的一种活性形式。它的抗衰老特性一直是几项研究的重点,有前途的新研究表明,它可能降低某些癌症的风险。此外,该化合物被认为是健康肺功能的重要分子。。...
在健康和健身方面,饮食和营养是健康生活最重要的方面。抗氧化剂是一种化学物质,具有防止自由基损伤的特性。膳食抗氧化剂是一种含有抗氧化剂的食物或维生素补充剂。饮食抗氧化剂的例子包括富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素的食物。...
抗氧化剂是食物中的维生素和营养素,对身体非常有益;最常见的抗氧化剂是β-胡萝卜素、维生素C和维生素E。抗氧化剂已被证明可以防止和逆转环境中自由基和污染物造成的细胞损伤;这意味着抗氧化食品在延缓衰老过程、预防心脏病、癌症和老年痴呆症等疾病、增强免疫系统和降低血压等方面具有潜在的益处。让抗氧化剂进入身体的最好方法是吃富含抗氧化剂的食物 ....
抗氧化剂可以从补充剂和食物中获得。人们普遍认为食物来源比补充剂更好,因为它们含有最天然的抗氧化剂,通常在一个包装中提供几种不同的抗氧化剂。另一方面,补充剂一次只能提供一种抗氧化剂,但益处有限。...
抗氧化水果是含有高水平抗氧化剂的水果,可以保护身体免受自由基的伤害。自由基,或氧化剂,是一种分子,可增加体内衰老,并可增加出现退行性疾病和慢性疾病的风险,如癌症和阿尔茨海默氏症。抗氧化剂可以阻止自由基引发的化学连锁反应,使身体达到平衡状态。一些富含抗氧化剂的水果包括李子、葡萄干、蓝莓和小红莓。。...
番茄红素是一种色素分子,存在于红色和粉色的水果和蔬菜中。这种抗氧化剂分子使西瓜、西红柿和粉色葡萄柚等食物变色。在饮食中摄入足够的番茄红素相对容易,但对一些人来说,可能需要补充番茄红素来增加身体中可使用的番茄红素的量。但是,应仔细考虑使用番茄红素补充剂,这些产品只能从信誉良好的制造商处购买。。...
抗氧化疗法是一种用多种天然维生素和营养元素治疗患者的方法,以试图限制某些类型的退行性疾病。医生们正在研究如何使用这种医疗方法来帮助患者对抗从糖尿病到心血管疾病等一系列疾病。抗氧化剂自然存在于各种各样的食物中,因此,抗氧化疗法的科学与营养学密切相关 ...
植物雌激素补充剂由植物激素制成,通常用于两个主要目的。一些正在进行体外受精(IVF)过程的不孕妇女使用这些药物,也可以用来缓解更年期症状。植物雌激素天然存在于许多食品和草药中,尤其是豆制品中。这些弱雌激素与人体产生的类似,但并不完全相同。...
抗氧化剂是维生素A、C和E以及β-胡萝卜素等化合物。它们可以抑制体内的氧化,并有助于防止对健康细胞的损害。因此,它们被吹捧为癌症斗士和心脏病预防工具。抗氧化剂的确切作用机制尚不完全清楚,但大多数医学界同意,食用抗氧化剂通常有益于人类健康。...
番茄红素与癌症之间的联系是指由于番茄红素是一种抗氧化剂,它可以降低食用者患癌症的风险。抗氧化剂是阻止自由基活动的物质,自由基是一种已知会导致细胞损伤的化合物。番茄红素可有效降低前列腺癌、肺癌和胃癌的发病率。此外,番茄红素可以预防宫颈癌和膀胱癌。...
当氧与其他原子发生化学反应时,相互作用会产生自由基,即外壳中含有未配对电子的原子。不稳定的自由基与其他化合物迅速反应,试图窃取一个电子。当受到攻击的分子失去电子时,它本身就发展成一个自由基,开始连锁反应。自由基的主要威胁来自它们对细胞脱氧核糖核酸(DNA)或细胞膜的破坏。导致癌症、衰老和许多疾病的自由基损伤,可以通过抗氧化剂来预防,抗氧化剂是一种很容易向自由基提供电子的化学物质。。...
在大多数情况下,白内障是衰老或遗传易感性的结果,可能并不总是能够预防。现在有许多关于食物中存在的各种抗衰老维生素或物质的研究,这些维生素或物质可能具有抗氧化作用,促进眼睛健康或防止白内障的形成。这类研究仍处于起步阶段,但确实表明某些抗氧化剂,如维生素C、A和E,以及矿物质叶黄素可能促进眼睛健康。戴上保护性太阳镜避免阳光对眼睛的伤害也能让眼睛更年轻。。...
氧自由基吸收能力(ORAC)评分是一种试管分析,用于测量食品和其他化学物质的抗氧化水平。如果一种食物的ORAC分数很高,那就意味着该食物富含抗氧化剂。抗氧化剂的强项是它清除氧自由基的能力。对于ORAC,分数越高意味着食物更能帮助我们对抗心脏病和癌症等疾病。...
营养食品是一种可食用食品,其药用特性以前仅见于药用非食品产品中。降胆固醇人造黄油是一种营养食品。日本已经有营养食品多年了,而这些食品在欧洲和北美的发展较慢。...