底物和活性中心的关键区别在于底物是一种可以发生化学反应的化合物，而活性中心是酶上的特定区域。
酶是生物催化剂。这些蛋白质可以降低化学反应的活化能，从而降低反应的能量屏障。因此，它可以提高反应速率。酶参与的反应物是“底物”。这种底物与酶的活性部位结合。反应发生在那里。最终，它会释放出反应产物。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是基板
3. 什么是活动站点
4. 并列比较-基质与活性部位的表格形式
5. 摘要
什么是基底(substrate)？
底物是一个反应的反应物，经过化学变化后得到反应产物。我们观察这种化合物的变化以确定反应速率。酶在催化反应中作用于这种化合物。当有一个单一的底物分子时，它与酶结合在酶的活性部位上。之后，酶-底物复合物形成。然后进行化学反应。最终，它转化为产品。这些产品然后从活动站点释放。但是如果有一个以上的底物，它们将以特定的顺序与活性位点结合。然后他们会一起做出反应，得到最终产品。
图01：对酶的反应
如果基底在末端产生彩色产物，那么我们称之为“显色”。类似地，如果它产生荧光产物，我们称之为“荧光性”。虽然大多数情况下，酶是底物特**的，但有些酶可以与多种底物反应。
什么是活动站点(active site)？
酶的活性部位是底物在发生化学反应之前与酶结合的区域。这个区域有两个重要的位点：结合位点和催化位点。结合位点有反应物可以暂时结合的残留物。此外，它还有可以催化化学反应的残留物。因此，它是催化中心。此外，与酶的整个体积相比，酶的这个区域非常小。通常，活性部位由三到四个氨基酸组成。
图02：酶的活性部位
活性位点是底物特有的。这意味着每个活性位点都有一个特定的形状，适合于特定的底物。氨基酸在这个区域的排列决定了这种特**。有时，酶与一些辅助因子结合，以帮助它们发挥催化作用。化学反应的产物来自活性中心。
基底(substrate)和活动站点(active site)的区别
底物是经过化学变化而得到反应产物的反应物。这种化合物被转化成产品。此外，它是一种化合物，作为化学反应的反应物。酶的活性部位是底物在发生化学反应之前与酶结合的区域。该区域以较低的反应速率将底物转化为产物。更重要的是，它是一个由三到四个氨基酸组成的区域，在那里可以发生化学反应。
总结 - 基底(substrate) vs. 活动站点(active site)
底物和活性中心是我们在涉及酶作为催化剂的催化反应中使用的两个术语。底物和活性中心的区别在于底物是一种可以发生化学反应的化合物，而活性中心是酶上的一个特定区域。
引用
1“底物（化学）。”维基百科，维基媒体基金会，2018年7月10日。可在此处2。“活跃网站”，维基百科，维基媒体基金会，2018年7月10日。此处提供
2“活跃网站”，维基百科，维基媒体基金会，2018年7月10日。
