什么是一些咖啡代用品？(some coffee substitutes?)

咖啡替代品通常不含咖啡因，由谷物或其他食物制成。有些人不喝咖啡是因为医疗或其他原因，而寻找一种仍然是一种令人愉快的温暖饮料的咖啡替代品。一些流行的咖啡替代品包括茶、谷物咖啡和菊苣根。...

Barley can be used to substitute coffee.

咖啡替代品通常不含咖啡因，由谷物或其他食物制成。有些人不喝咖啡是因为医疗或其他原因，而寻找一种仍然是一种令人愉快的温暖饮料的咖啡替代品。一些流行的咖啡替代品包括茶、谷物咖啡和菊苣根。

菊苣根是最著名的咖啡替代品之一。蓝花菊苣植物Cichorium intybus的根经过烘焙、磨碎，在咖啡价格太高或在美国内战期间甚至没有咖啡供应的时候被用作咖啡替代品。菊苣根在烘焙后有很强的风味，这有点类似于烘焙咖啡的味道，而且不含咖啡因。

Acorns, which can be used to make a coffee substitute.

有些咖啡出售时加入菊苣以降低咖啡因的含量。菊苣是最经济的咖啡替代品之一，因为它的用量相对较少。此外，菊苣被认为对肝脏有积极的影响，也有血液净化的作用。菊苣也是一种多用途植物，因为它的叶子可以在沙拉中生吃，煮熟的根可以作为熟蔬菜食用。

Some people drink herbal tea instead of coffee.

谷物咖啡是由谷物和坚果等食物混合而成的咖啡替代品。谷物咖啡本来是要在咖啡机中使用的，但许多混合咖啡尝起来都很苦。谷物咖啡的成分可能包括大麦、杏仁、芦笋、蒲公英根和无花果。咖啡代用品中使用的橡子可以使饮料的味道特别苦。甜味谷物咖啡往往是最受欢迎的类型。

Green tea is a popular substitute beverage for coffee.

许多人只是用绿茶和/或花草茶代替咖啡。茶饮料的味道一点也不像咖啡，但许多人开始用茶来代替他们每天喝的一些咖啡，他们通常可以转变为只喝茶。红茶含有大量的咖啡因，但绿茶和大多数草药茶不含咖啡因，这些茶是受欢迎的咖啡替代品。不推荐使用脱咖啡因产品，因为其某些加工方法被认为可能致癌。。

发表于 2022-01-22 19:33
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分类：美食

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