什么是红香蕉？(a red banana?)

红色香蕉是一种具有独特的红色到紫色皮肤的香蕉，而不是传统的黄色。这些香蕉原产于哥斯达黎加，在那里它们非常受欢迎，在中美洲的其他地区也被广泛食用。许多大型市场也出售红色香蕉，以迎合中美洲人口或想要尝试香蕉的人。有些人声称，红香蕉的味道优于卡文迪什香蕉，卡文迪什香蕉是大多数库存生产的商店中的经典黄香蕉。。...

People who suffer from muscle cramps may benefit from eating more bananas of any color.

Red bananas originate in Costa Rica, where they are extremely popular.

红香蕉的皮可以是从深红色到几乎紫色的任何颜色，果肉的颜色从奶油色到略带粉红色。这些香蕉比卡文迪什香蕉更丰满、更小，有一种甜的奶油味。有时，红香蕉中可能有一丝浆果的味道，这些香蕉也很芳香。

理想情况下，红香蕉应该在软的时候吃，但不要糊状。在商店里，消费者应该寻找颜色均匀、没有裂缝、凹坑、变色或发霉迹象的深色皮肤。如果香蕉还没有完全成熟，它们会在室温下几天内成熟，而红色香蕉一般不建议冷藏，因为冷藏会使它们变得非常粘稠。红色香蕉也会释放乙烯气体，因此人们应该小心将这些香蕉放在其他水果旁边，因为这种气体会加速成熟。。

Red bananas can make a good addition to fruit salads.

像它们的黄色表亲一样，红香蕉可以直接食用，切成水果沙拉，包括在烘焙食品中，晒干制成香蕉片，或者作为配菜油炸。这些香蕉富含钾，是一种极好的零食；对于那些有时肌肉抽筋的人来说，在饮食中添加更多的香蕉（任何颜色）可以帮助减少运动或压力后的抽筋。

想要种植红香蕉树的人可以这样做，如果他们生活在热带到亚热带地区，大约在美国农业部第八区和第十一区之间。香蕉也有非常有趣的叶子，这可以使他们除了水果生产者很好的观赏；香蕉丛通常需要9个月左右才能成熟并结出果实。排水良好的土壤、充足的阳光和防风对香蕉树至关重要。一旦果实成熟，灌木应被砍回地面，让新的灌木生长并结出果实。。