什么是巧克力糖果？(chocolate candies?)
巧克力糖果是由巧克力或巧克力制成的甜食。它们在世界许多地区都很受欢迎，因为许多文化都非常喜欢各种形式的巧克力。糖果店通常储存一系列巧克力糖果，人们也可以在药店、杂货店或在某些情况下直接通过制造商获得。一些制造商甚至允许参观他们的生产车间，让人们在购买之前有机会了解糖果是如何制作的。。
巧克力起源于拉丁美洲，最初用于制作可口的食物，这种用法一直延续到今天，用于制作鼹鼠等菜肴。当巧克力被带回欧洲时，人们探索将其用于甜点的可能性，人们很快就对这种异国情调的成分产生了兴趣。更先进的巧克力精炼方法的发展为巧克力棒和其他糖果提供了途径。
有些巧克力糖果是由纯巧克力制成的。更常见的是，它们包括巧克力和其他成分。巧克力可以被包裹在糖果壳中，或者糖果可以被浸泡在巧克力中以形成美味的涂层。巧克力可以覆盖饼干、薄饼、巧克力条和蜜饯水果，并且可以以多种方式使用。除了浸泡，公司还可以使用enrobing等技术，即糖果穿过巧克力幕，然后被均匀的巧克力层包裹。。
巧克力糖果可以用牛奶、黑巧克力或白巧克力制成，具体取决于糖果和制造商。一些制造商可能会用一种被称为Mokolate的巧克力涂层来偷工减料，从技术上讲，这种巧克力不能被视为真正的巧克力，因为它不含可可脂，可可脂是巧克力中的一种关键成分。为了降低生产成本，一些公司用莫考莱巧克力替代了昂贵的巧克力涂层，引起了以前忠实粉丝的愤怒。
除了商业化生产外，巧克力糖果也可以在家里制作。人们需要对糖果有一些熟悉和技巧，他们还需要对处理巧克力感到舒适。在家制作糖果让人们有机会使用定制的配料，并与口味和设计玩。一些烹饪和家庭用品商店提供基本的糖果制作工具，人们还可以订购特殊产品，如巧克力糖果模具，包括可用于制作个性化糖果的定制模具。。
- 发表于 2022-01-24 14:30
- 阅读 ( 125 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
便便表情偷窥-你需要这些还是没有？
...油鸡蛋愉快，而最糟糕的复活节糖果是小鸡蛋，你认为是巧克力，但他们的口香糖。在中间的某个地方是窥视。Peeps是一种可以接受的糖果，而且是喜庆的。 如果你想做你自己的窥视，那么，这是有趣的，因为他...
黑巧克力(dark chocolate)和白巧克力(white chocolate)的区别
黑巧克力和白巧克力两者都含有可可脂，可作为甜点食用或用于糖果。Chocolate is derived from the bean of the cocao (cocoa) plant which breaks down in to chocolate liquor (the ground or melted state of the nib of the bean), cocoa 黄油（脂肪成分）和可可粉...
糖果，太妃糖(candy, toffee)和巧克力(chocolate)的区别
...黄油，偶尔面粉混合，加热到焦糖化的程度。另一方面，巧克力不同于糖果。巧克力并非主要由糖制成，而是由热带可可树的种子制成。 从小孩到大人，每个人都喜欢糖果，每个人都有自己的最爱，不管是硬糖、太妃糖还是巧...
什么是糖果项链？(a candy necklace?)
...是自然干燥的糖果。口香糖等可以使用，但你可能想远离巧克力，因为它会很快融化。 ...
什么是巧克力回火机？(a chocolate tempering machine?)
... 巧克力回火机是一种台面电子混合和加热锅或器具，旨在消除巧克力回火过程中的所有猜测和人工劳动。它将巧克力加热到正确的温度，同时不断混合，使分子结构中形成...
什么是下巴骨折？(a jawbreaker?)
...永恒的酒杯塞，它在罗尔德·达尔（Roald Dahl）的《查理与巧克力工厂》（Charlie and the Chocolate Factory）一书中扮演了重要角色。不过，一般的酒杯可以维持相当长的一段时间。 ...
什么是巧克力(chocolate?)
... 巧克力是由可可豆制成的糖果，可可豆是可可植物的种子。市场上有大量由它制成的产品，从制作饮料的可可粉到白巧克力，大多数市场都为顾客提供各种各样的糖果。除...
什么是复合巧克力？(compound chocolate?)
... 复合巧克力是一种糖果配料，可替代其他类型的烘焙巧克力。这种非巧克力产品通常由某些植物脂肪、可可粉和甜味剂的混合物制成。这种类型的巧克力通常价格较低，并且不...
什么是牛奶巧克力？(milk chocolate?)
... 牛奶巧克力是一种与牛奶混合的巧克力，比主要由可可酒组成的黑巧克力具有更柔和的奶油风味。许多糖果公司用它来制作他们的产品，这些产品被设计成可以直接食用，这种...
什么是便士糖果？(penny candy?)
...糖果仍由专卖店生产和销售，其中包括糖果棒Tutti Frutti、巧克力香烟和玛丽·珍妮。60年代流行的糖果有Brach's candy corn、Razzles和Pixy Stix。上世纪70年代流行的糖果包括C.霍华德柠檬薄荷糖、果冻笑糖和波士顿豆。 ...
0 篇文章
