什么是咖啡机？(a coffee machine?)
咖啡机是一种电动自动冲泡系统，通常用于煮咖啡。在电的发明和广泛使用之前，人们使用了不同类型的非电动咖啡制作设备。许多品牌和型号的咖啡机现在可供家庭和商业使用。这些咖啡机的外壳通常由金属或塑料制成。
商用咖啡机通常设计用于餐馆和其他食品服务企业。家用咖啡机可能只能使用几年，而且使用量很大，但大多数机器更换起来相当便宜。咖啡机通常有一个蓄水池、过滤器、冲泡系统和一个玻璃或陶瓷壶。一些机器是基本的，而另一些可能有不同的功能，如时钟和定时器。这些模型允许咖啡饮用者在自己选择的时间准备和编程他们的机器，以创建一种新酿造的饮料。。
值得注意的是，目前的电动咖啡机仍然是根据19世纪早期到中期发展起来的基本概念进行煮咖啡的。渗滤是指水通过一个中空的圆筒向上流过咖啡，它可以追溯到19世纪初的法国。在10世纪中叶的英国，咖啡机的真空风格被开发出来：一个真空机构将水从一个壶输送到另一个壶。水龙头控制着准备好的咖啡的流量。
现代的咖啡机通常会自动将水通过或滴落在地面上；这个过程被称为滴灌酿造。首先将水放入机器的储液罐中。纸过滤器通常用于许多咖啡机。咖啡渣被放入过滤器中。当机器插入电源插座时，自动滴灌酿造过程开始；即饮咖啡通常在几分钟内生产出来。
自动咖啡机通常有一个加热元件，这样玻璃壶里的咖啡在需要之前都会保持温暖。家用咖啡机通常一次冲泡10到12杯咖啡。还有一些迷你咖啡机，一次只能煮一到两杯。许多咖啡机被设计成放在台面上，但也有一些型号的咖啡机被安装在橱柜下面，以节省空间。不同型号的咖啡机使用的滤纸形状不同；咖啡过滤器的锥形和圆形很常见。。
- 发表于 2022-01-24 15:00
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- 分类：美食
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