什么是不同种类的豌豆沙拉？(the different types of pea salads?)

可以用绿豆、鸡眼豆或黑眼豆制作各种简单美味的豌豆沙拉。豌豆可以是新鲜的、干燥的、罐装的或冷冻的。一般来说，用新鲜冷冻豌豆做成的豌豆沙拉比用干豌豆或罐装豌豆做成的沙拉更脆。冷冻豌豆不需要先煮熟；相反，它们可以和其他食材一起在碗里解冻，帮助保持一切凉爽，尽管沙拉也应该冷藏。所有不同的豌豆沙拉通常用途极其广泛，因为它们的成分可以多种多样，也可以替代，不需要测量任何东西。。...

Balsamic vinegar, which can be used to dress a pea salad.

基本的青豆沙拉可以通过在冷冻、未煮熟、解冻或稍微解冻的豌豆中加入切碎的黄瓜、卷心菜丝、蛋黄酱、少量甜腌菜调味品、胡椒和一些带壳葵花籽来制作。一旦这种混合物混合好，在冰箱里冷冻几个小时，就可以食用了。一种更丰盛的青豆沙拉可以用新鲜的玉米饼或其他填充意大利面、帕尔马干酪、胡椒和意大利沙拉酱制作。

Mayonnaise is used as an ingredient in a basic pea salad.

在烹调和冷却新鲜肉类或奶酪填充的意大利面后，应趁热将意大利调味汁与之一起搅拌。当面食和调味汁完全冷却后，可以加入解冻的、未煮熟的冷冻豌豆。这种混合物应该在冰箱里腌制几个小时，然后加入大量磨碎的帕尔马干酪和胡椒粉调味，然后食用。

Olive oil, when mixed with other ingredients, makes a tasty dressing for pea salad.

鹰嘴豆，也被称为鹰嘴豆，用于豌豆沙拉，当添加其他蔬菜以及坚果、奶酪和调味品时，会很美味。例如，切碎的芹菜、切碎的葱、花生和蓝奶酪调料与鹰嘴豆混合，在食用前冷藏可以作为基本食谱。如果需要，碎熟培根或熟虾也可以加入鹰嘴豆沙拉中。

最受欢迎的黑眼豌豆沙拉之一是起源于美国德克萨斯州的Tex-Mex美食。将蒙特雷杰克干酪、辣椒、山核桃、切碎的洋葱、切碎的大蒜、油、醋和新鲜的生菠菜混合在一起，制成基本的德克萨斯黑眼豌豆沙拉。另一种广受欢迎的黑眼豌豆沙拉，由碎羊奶干酪、柠檬汁、橄榄油和蒜末混合而成，带有希腊风味。也可以使用胡椒和香醋。