什么是蔓越莓肉丸？(cranberry meatballs?)

蔓越莓肉丸子是节日期间准备的一道很受欢迎的菜，因为它们有一种甜甜可口的味道，很多人都喜欢。它们也是一道很容易在慢炖锅中制作的菜，不过也有其他方法可以通过在烤箱中烘烤来制作蔓越莓肉丸，以节省时间。这些肉丸通常是用碎牛肉做成的，味道最好，不过有些人用碎火鸡来让它们稍微健康一些，甚至用碎猪肉香肠来增加味道。这完全是基于口味偏好，在准备过程中没有太大区别....

The simplest way to make cranberry meatballs, and the recipes most often found online, involve making them in the slow-cooker.

制作蔓越莓肉丸子最简单的方法，也是网上最常见的食谱，是在慢炖锅中制作，或在烤箱中用盖好的盘子低温烘烤，然后让它们煮几个小时，以获得更美味的味道。最简单的方法就是用所需的食谱简单地准备肉丸；这通常只需要将肉与鸡蛋、面包屑和香料混合，形成肉丸。在放入烤盘或慢炖锅之前，应在平底锅中用油将其煎几分钟，使其最终呈现出更开胃的外观。。

一旦进入慢炖锅，可以简单地在肉丸子上添加果冻蔓越莓酱。有些人会加入一点柠檬汁或烤肉酱来减少甜味，给他们一点更浓烈的味道。当他们烹饪时，果汁会开始渗入肉丸中，给他们带来甜的蔓越莓味道。把蔓越莓肉丸彻底煮熟是很重要的，直到中间没有粉红色，以确保它们是安全食用的。在慢炖锅中，这可能需要几个小时；在烤箱中，通常需要较少的时间。。

还有另一种制作蔓越莓肉丸子的方法，可以节省时间。虽然它们可能不那么潮湿，但仍然会有更强的蔓越莓味道。在这种变化中，有些人不使用面包屑将肉丸固定在一起，而是选择使用盒装的蔓越莓口味的馅料，其中许多品牌的馅料中都含有真正的蔓越莓。这些也可以在平底锅中烤成棕色，然后在烤箱的烤盘上烘烤。这些方法中的任何一种都可以制作出美味的蔓越莓肉丸。。