什么是制作烤甜点的最佳建议是什么？(the best tips for making grilled desserts?)

制作烤制甜点的最佳建议包括仔细观察并根据需要转动食物，以防止燃烧。在将一磅蛋糕和水果直接放在烤架上之前，可以使用糕点刷在上面涂油。当不使用平底锅直接用于烧烤物品时，烤架应上油。相反，在烤架上使用煎锅否定了这一步骤，为用面糊（如水果馅饼）制作烤甜点提供了一种很好的方法。...

制作烤制甜点的最佳建议包括仔细观察并根据需要转动食物，以防止燃烧。在将一磅蛋糕和水果直接放在烤架上之前，可以使用糕点刷在上面涂油。当不使用平底锅直接用于烧烤物品时，烤架应上油。相反，在烤架上使用煎锅否定了这一步骤，为用面糊（如水果馅饼）制作烤甜点提供了一种很好的方法。

在烧烤架上做的补鞋匠是一种消耗各种夏季水果的美味方式。根据烧烤厨师手边的食物和熟透的水果，水果的搭配可能会有很大的不同。浆果、桃子和菠萝效果很好，但也有许多其他水果可以添加到皮匠烤甜点中。大煎锅是最好的选择，因为它应该只有一半的原料，包括上面的外壳，以防止任何东西起泡。

直接或在煎锅中烤甜点时，中火通常是最好的选择。皮匠果、融化的黄油、红糖、香草和一小撮盐应该在上面撒上果皮混合物。使用面粉、糖、发酵粉和香草的水果馅饼皮配方应该用勺子舀到其他配料上。关上烤架的盖子可以控制热量，从而产生酥脆的外壳和鲜嫩的水果。

要直接在烤架上烤水果，首先将食用油倒在纸巾上，并在烤架上涂抹油脂。融化的黄油和糕点刷可以用来涂抹桃子、菠萝片或其他水果，然后将它们放在烤架上用中火烹饪。磅蛋糕片也可以刷上融化的黄油，在烤架上加热。这种固体而不是易碎的蛋糕应该直接在烤架上加热。当直接在烤架上烤食物时，要记住的一个好建议是使用比水果或蛋糕片宽的抹刀，以避免在转动烤架或将其从烤架上取出时丢失一些烤甜点。。

美味的烤甜点组合可以通过将熟水果放在温暖的磅蛋糕片上，并在上面加上鲜奶油或冰淇淋来制作。或者，烤水果可以放在单独的甜点中的冰淇淋上。切碎的坚果和甜点酱可以用作配料。焦糖、巧克力和朗姆酒酱汁是任何烤制甜点的理想选择。