步骤

1. 1野餐结束后，烤肉还热，污垢还没来得及结块时，要洗手。如果你仍然很有趣，不喜欢这个，或者干脆忘了，仍然有可能。对于有盖烤肉，软化污垢的一个好方法是将一张浸水的报纸或同等物品放在烤肉架内，然后再次用温热加热半小时左右。这将基本上蒸汽清洁整个内部，然后你会笑着轻轻地清除污垢。显然，这对于气体模型来说很简单，但是如果你有木炭，试着用几小块木柴，甚至是其他非常容易燃烧的材料来获得一些热量，如果你必须的话，甚至只用几块煤。但要注意报纸，确保它不会燃烧，否则你的手会更脏！无论你是否使用蒸汽，化学清洁剂也是一个不错的选择。取下烤架，放在一些报纸上，用炉子溶液或其他清洁剂喷雾（就像你在厨房里使用的那样）大量喷射，然后离开一个小时左右。

2. 2使用你能买到的特殊擦洗石甚至刮刀来去除坚硬易碎的污垢。软得多的脏物可以用普通的软布或平底锅擦洗器清除。使用搪瓷烤架时要小心，你应该先很好地松开污垢，然后尽可能使用温和的压力。最后，把烤肉好好洗一下，晾干。

3. 3如果你已经成功地用蒸汽软化了烤肉的内部，那么事情应该会更容易。对于直接用木炭烤肉的烧烤，用勺子或尖头舀出任何乱七八糟的煤炭，然后用一些潮湿的厨房卷把最后的部分清理干净。现在用一块覆盖着喷雾清洁剂的软布擦拭表面，轻轻擦洗任何顽固的地方。如果有无法清除的食物烧伤区域，您可能需要喷洒一些炉灶清洁剂并离开一段时间，但请阅读清洁剂说明，以确保其适用于相关表面（即搪瓷、涂漆、金属等）。不要担心热煤的底部，因为这看起来不太好，因为这里会产生磨损和烧伤。只要它是干净的，没有老化的废料，你就不会在下一次的烹饪中闻到任何难闻的气味。燃气烧烤可能会有点棘手。许多地方可以像上述技术一样进行清理，但天然气出口和熔岩等会增加额外的工作。

4. 4.从清除任何种类的熔岩或陶瓷煤开始，将它们全部放入一桶温热的肥皂水中。如果你现在能够轻松地清洁燃烧器和栅栏周围，那就太好了。然而，你可能需要移除一些零件来正确清洁它们，所以请咨询你的指南，记住不要开始移除任何你不清楚的气体输送组件。完成后将其放回原处，如果需要，擦洗桶中的熔岩/煤炭，并用淡水清洗。你可能会发现，如果它们正在积聚污垢，一年左右后需要更换。最后，用软管或一桶水冲洗木炭或燃气烧烤炉的内部，直到它看起来漂亮且闪闪发光，并替换实际的熔岩等等。换上真正的烧烤架，站在后面欣赏你的工作。

5. 5.清洁外部。烧烤的外面很简单。只需用湿布擦拭，加入合适的溶液——常规清洁液应该可以，但可以使用不锈钢抛光喷剂或其他特定材料的清洁剂。气体控制旋钮通常可以拆下进行清洗，这是必要的，因为您不希望污垢积聚并导致僵硬。小心使用任何片状油漆，甚至是剥落的珐琅质——你可以随时修整这些地方，但一定要先咨询指南或制造商，了解具体使用什么。清洁后，用干布擦亮外部，并添加任何想要的防腐膜。有些人建议用油（甚至婴儿油）擦拭不锈钢模型，以防天气恶化，但不要太担心。花点时间保护任何类型的木质区域都是一个好主意，尽管需要专门的烧烤木油处理。请注意你在家里其他地方使用的化学防腐剂或处理方法。有些可能是易燃的，也没有烧烤的地方！

6. 6如果你想尽量减少以后的工作量，试着在烹饪前在烤架上洒些油，使烤架更加不粘。此外，如果煤炭区域看起来已经枯竭，可以添加一层薄薄的沙子来保护它。记住要把烤肉盖好，如果你有烤肉，就把它放在车库里。你会感激你所做的一切，无论你何时滚动它，为下一次看起来闪闪发光。

7. 7.完成。

• 如果你想要一个简单的解决方案，你可以使用一种特殊配方的烧烤清洁剂。