用烤箱烤肉，以刷新油炸食品

在微波炉中加热薯条和其他油炸食品比冷吃要好，但微波炉往往会使油炸食品变得松软和潮湿。用你的肉鸡来重新加热油炸食品。...

在微波炉中加热薯条和其他油炸食品比冷吃要好，但微波炉往往会使油炸食品变得松软和潮湿。用你的肉鸡来重新加热油炸食品。

网上英雄摄。

Lifehacker读者gzusphish分享了以下使用烤箱加热油炸食品的技巧：

把松软的薯条和其他油炸食品放在烤箱里烤，使它们恢复活力。用铝箔固定；将它们尽可能靠近上部燃烧器；注意他们；当它们发出嘶嘶声的时候就把它们转过来。

这是有道理的，一些自上而下的热油浸泡油炸食品将呼吸到他们更有效地比微波炉从里到外，迫使水分表面的过程。有你自己的食物或厨艺可以分享吗？让我们在评论中听听。谢谢你！

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