如何煮栗子(cook chestnuts)

栗子是亚洲、欧洲和美洲种植的一种甜而土的食物。虽然你可以生吃一些品种的栗子，但烹调栗子会带来大多数人联想到的丰富风味。...

方法1方法1/4：微波加热栗子

  1. 一把栗子。一次五六个就行了。
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  2. 2.把每个栗子切成两半。把它放在砧板上，用锋利的刀切开。把它切成两半有助于加快烹饪速度。
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  3. 3.在微波炉中以“土豆”为背景烹饪。在烹饪方面，栗子和土豆很相似。这需要2-5分钟，取决于微波炉的强度。
    4. Image titled Cook Chestnuts Step 3
  4. 4.发球。享用这些栗子，直接从壳上咬下，或者先用小勺子舀出来。
    5. Image titled Cook Chestnuts Step 4

方法2方法2/4：在烤箱中烤栗子

  1. 1将烤箱重新加热至400华氏度（205摄氏度）。
    2. Image titled Cook Chestnuts Step 5
  2. 2在每个栗子的扁平面上切一个“X”形。用一把锋利的刀来做这件事。这将使栗子烤得更快，使蒸汽从栗子中逸出。你也可以用叉子在每个栗子上戳几次。
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  3. 3.将栗子放在烤盘上。你也可以直接把它们放在烤架上，切面朝上。在它们身上轻轻地洒些水，帮助它们烤熟。
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  4. 4烤栗子15-20分钟。烤到它们变软，外壳很容易脱落。烤制时，每隔几分钟用勺子或抹刀将它们移动一次，以免烫伤。烤好后，把它们从烤箱里拿出来。
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  5. 把他们的皮弄皱。等待2-3分钟，让栗子冷却，然后用毛巾裹住栗子，挤压栗子，直到栗子皮被压碎。让他们在毛巾里再待五分钟。
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  6. 6剥开坚果。趁他们还热的时候做这个，让过程更容易。将内层皮肤连同外壳一起取出。如果坚果很难剥皮，你可以再短暂加热几分钟，直到它们准备好。
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  7. 7.发球。趁着这些坚果又香又热，自己享用吧。
    8. Image titled Cook Chestnuts Step 11

方法3方法3/4：在明火上烤栗子

  1. 把栗子放进去。用冷水冲洗干净，去除污垢。
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  2. 2.把贝壳取芯。在把贝壳放进平底锅之前，先把它们刻上记号。
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  3. 3.将坚果放入铸铁煎锅中。把栗子的平边放下来。
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  4. 4.准备好火。无论你是点燃了壁炉还是篝火，都要确保有一层发光的煤可以让你把锅放在上面。
    5. Image titled Cook Chestnuts Step 15
  5. 5将平底锅放在煤块上5分钟。这应该足够烤栗子的一面了。每隔一分钟左右轻轻摇晃一下锅，以分散热量。
    6. Image titled Cook Chestnuts Step 16
  6. 6.把螺母拧过来。五分钟后，用锅架取下平底锅，把坚果卷起来，放回火上。
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  7. 7.把坚果再烤5分钟。
    8. Image titled Cook Chestnuts Step 18
  8. 8.发球。烤好坚果后，等待2-3分钟，让它们冷却下来，趁热享用。
    9. Image titled Cook Chestnuts Step 19

方法4方法4/4：煮栗子

  1. 给一壶水打油。
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  2. 2在两杯栗子的一侧切一个X。用一把锋利的刀把“X”形的东西切成栗子。这将使它们更容易煮沸。煮沸的栗子不会让它们变得那么美味或芳香，但这是一种快速软化它们的好方法。
    3. Image titled Cook Chestnuts Step 21
  3. 3.将栗子煮5-10分钟。
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  4. 4.让栗子冷却。至少等待2-3分钟，直到栗子足够凉，你可以处理它们。
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  5. 5把坚果的壳和皮剥下来。
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  6. 6.发球。享用这些栗子，可以是普通的，也可以加1/2茶匙肉桂和一汤匙融化的黄油。
    7. Image titled Cook Chestnuts Step 25
  • 如果你没有“土豆”设置，你可以听嘶嘶声。让它们发出嘶嘶声大约一分钟。
  • 发表于 2022-03-17 19:46
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  • 分类：娱乐

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