如何阿尔弗雷多烧鸡(cook chicken alfredo)
第1部分第1部分，共3部分：烹饪意大利面和给鸡肉调味
- 1将1/2磅（230克）干燥的费图辛涂油8至10分钟。把一大锅水用大火烧开。搅拌干意大利面，并根据包装上建议的烹饪时间设置计时器。在煮面条的时候，偶尔搅拌一下，防止面条结块。
- 2保留1/2杯（120毫升）意大利面水，并排空剩余的水。关闭燃烧器，从面食锅中舀出1/2杯（120毫升）水。把它放在一边，在水槽里放一个漏勺。小心地将意大利面倒入滤器中，让剩下的水排干。做酱汁时，你要用保留的意大利面食水。
- 在鸡肉上撒上盐和胡椒。取出1磅（450克）无骨去皮鸡胸，用纸巾将其完全拍干。将鸡肉放在盘子或砧板上，将3/4茶匙（4.5克）洁食盐和1/4茶匙（0.5克）胡椒粉均匀地撒在鸡肉上。把鸡肉翻过来，这样你就可以给其他的面调味了。
- 为了制作辣味阿尔弗雷多，考虑在阿尔弗雷多中搅拌1汤匙（15克）的辣酱辣椒。
- 在意大利面中加入炒蘑菇或蒸花椰菜小花，作为额外的蔬菜。
- 加入更多切碎的新鲜牛至、百里香或欧芹，以获得更浓郁的香草风味。
- 如果你吃挑食的人，考虑把面条、酱汁和鸡肉分开。那就让你的客人自己上菜吧。
- 发表于 2022-03-17 19:48
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- 分类：娱乐
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