如何炸扇贝(cook deep fried scallops)
步骤
- 1菜谱：每人大约需要1/4磅扇贝，这个菜谱是一磅。
- 你还需要一个油炸锅，或者一个可以舒服地盛几英寸油的深边平底锅。
- 3开始加热油，同时组装其余成分。油一定是热的。
- 4在一个浅碗中打碎1-2个鸡蛋，每个鸡蛋加入1/4杯水。你不需要太浓的面糊。
- 5.将面包屑放入馅饼盘中或纸盘上
- 6检查你的机油。取一片面包，切成方块，把一个方块放入油中。
- 7面包应立即开始烹饪，并很快变金。油很热！
- 8.将扇贝放入蛋糊中，用滤勺将其移至面包屑中。均匀涂抹。
- 9小心地将一匙扇贝放入热油中。
- 10在3-4分钟内，你将有一顿美味的晚餐。
- 11搭配柠檬角、鞑靼酱或红色鸡尾酒酱。
- 12搅拌
- 你可以使用任何东西，从普通的未经腌制的面包屑，或调味的，或是日本面包屑的Panko，甚至是压碎的饼干屑。
- 你可以在面包屑中加入盐、胡椒和任何你喜欢的调味品（也许是老贝）。
- 甚至糖和盐也可能有助于改善口感
- 发表于 2022-03-19 08:49
- 阅读 ( 47 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
牡蛎(oysters)和扇贝(scallops)的区别
...。也可以使用烤、烤、蒸、炒等烹饪方法。 什么是扇贝(scallops)？ 扇贝也是一种双壳类软体动物，与牡蛎相似。它们有一个白色的肉质内体，由两个贝壳包围。这里面的身体是圆的和嫩的，当烹调得当，有点咸和甜。他们有一个...
海湾扇贝(bay scallops)和海贝(sea scallops)的区别
...的比较 关键术语 海湾扇贝、海扇贝 什么是海湾扇贝(bay scallops)？ 海湾扇贝是发现在海湾，河口，冷和东海岸浅水区的扇贝。海湾扇贝通常比海扇贝小——大约半英寸宽（约为海扇贝的1/3）。重量从每磅50到100个扇贝不等。虽然...
什么是扇贝？(scallops?)
扇贝是可食用的双壳类动物，类似于牡蛎和蛤蜊。它们在海湾水域和海洋中都能找到...
什么是炸火鸡？(deep-fried turkey?)
几百年来，被称为火鸡的超大节日款待一直在干燥的烤箱中烘烤，或者在明火附近的...
什么是油炸糖果？(a deep fried candy bar?)
如果你曾经认为糖果棒本身就足够美味可口，那么你可能会对这篇文章感到惊讶。对...
如何我准备扇贝吗？(i prepare scallops?)
扇贝是世界上许多地方比较受欢迎的贝类之一。与许多鱼类菜肴一样，烹饪和上菜有...
什么是炸意大利饭球？(deep fried risotto balls?)
油炸意大利饭球是开胃菜或开胃菜，通常是用剩下的意大利饭在馅料周围模制，然后...
什么是炒扇贝最好的方法是什么？(the best tips for making scallop stir fry?)
无论你选择什么样的酱汁或是添加什么样的蔬菜，干贝炒菜的关键成分就是干贝。扇...
什么是制作扇贝腌料的最佳方法是什么？(the best ideas for making scallop marinade?)
没有什么比烤扇贝、平底锅烤扇贝或炒扇贝更美味了，除非是被完美的扇贝腌料的微...
什么是扇贝节？(a scallop festival?)
扇贝节是扇贝捕鱼和扇贝季节的庆典，根据举办地点的不同，它包括不同的活动。扇...
