如何吃帕尼普里(eat pani puri)

帕尼普里是一种高度而恰当的印度美食。即使是印度的幼儿也知道如何吞食“印度街头美食女王”。但是如果你正在印度旅行,想尝试一下这道令人垂涎欲滴的菜,你会想知道如何像吃德西一样吃它。...

方法1方法1/2:当你组装自己时

  1. 1了解这道菜所涉及的食物:Puri:圆形、中空、酥脆的一口大小的ballsMasala:土豆泥或半土豆泥/鹰嘴豆、香料的填充物Pani:甜酸辣酱、酸的、盐的或辛辣的水的选择
  2. Image titled Eat Pani Puri Step 1
  3. 2准备普里酒。用你非支配性的手拿着puri,用拇指或勺子在上面戳个洞。
  4. Image titled Eat Pani Puri Step 2
  5. 3添加填充物。用勺子或你的手把一些填充物放进puri的洞里。如果需要的话,你可以调整马沙拉的香料和辣椒。
  6. Image titled Eat Pani Puri Step 3
  7. 4.选择一块烤盘。要么在一碗聚苯胺中蘸一蘸填充的普里,要么用勺子或勺子往里面倒一些聚苯胺。您可以使用多种类型的聚苯胺。通常的选择是将甜酸辣酱与另一种pani一起使用。
  8. Image titled Eat Pani Puri Step 4
  9. 5.马上吃。一口吃掉。别让它浸湿了,否则球会坏的。重复同样的步骤,多吃点普瑞斯。
  10. Image titled Eat Pani Puri Step 5
  11. 6.吃完饭。传统上,帕尼普里餐以苏哈结束。要做一个苏哈,准备一个有洞的最脆的普里,然后塞满马沙拉。现在,不要添加任何pani,而是加入更多的香料,加入少量的酸橙,用切碎的芫荽叶和少量的布吉亚(当地小吃)装饰。马上吃。
  12. Image titled Eat Pani Puri Step 6

这个食谱是你做的吗?

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方法2方法2/2:当有人在为你服务时

  1. 1找到街头小贩。更受欢迎的做法是当有人为你服务时,尤其是街上的小摊主。
  2. Image titled Eat Pani Puri Step 7
  3. 2讨价还价。(这是传统的)。记住,不同地方的价格是不同的,讨价还价并不总是产生结果。
  4. Image titled Eat Pani Puri Step 8
  5. 3.收到你的碗。你会得到一个用塑料、纸或干树叶做成的小碗。
  6. Image titled Eat Pani Puri Step 9
  7. 4如果有变种,请选择马沙拉。你可以在土豆和鹰嘴豆之间做出选择。如果摊主愿意,你可以选择两者。
  8. Image titled Eat Pani Puri Step 10
  9. 5咬一口,让店主根据你的口味调整马沙拉。通常,人们要求调整盐和辣椒。
  10. Image titled Eat Pani Puri Step 11
  11. 6.选一个盘子。你通常可以选择罗望子水、薄荷水或孜然石灰水。
  12. Image titled Eat Pani Puri Step 12
  13. 7如果你想让你的烤盘更甜,就向小贩要甜酸辣酱。
  14. Image titled Eat Pani Puri Step 13
  15. 8等你的菜。组装好所有东西后,他/她会在你的碗里招待你。有些摊主会给你切碎或切成丁的洋葱,你会把它们放在碗里。你可以在每一份普里之前加入一些洋葱。
  16. Image titled Eat Pani Puri Step 14
  17. 9用拇指和食指把它捡起来。用中指支撑它,一口吃掉。
  18. Image titled Eat Pani Puri Step 15

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  • puri通常有软的一面,比硬的一面更脆。在柔软的一面戳一个洞。
  • 发表于 2022-03-25 08:42
  • 阅读 ( 51 )
  • 分类:娱乐

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