方法1方法1/3：普通触发食品

1. 记下食物日记。虽然IBD不是由饮食引起的，但如果你患有这种疾病，某些食物可能会引发肠道疼痛性炎症。了解哪些食物会引起呕吐和腹泻等症状很重要。在你的日记中，记下你的日期和你在任何时候出现症状时吃了什么。随着时间的推移，你应该了解是什么导致了你的症状，哪些食物不会。你也可能会出现疲劳、关节疼痛、体重减轻或贫血（红细胞减少）等症状。记住，饮食和IBD是非常个人化的；你的医生可能有一些一般的指导方针，但对一名患者有效的方法，甚至对患者的整个样本研究可能对你不起作用。

2. 2避免乳制品。许多IBD患者报告称，在食用全脂牛奶、奶酪（尤其是高脂肪软奶酪）、酸奶和冰淇淋等乳制品时会出现腹泻。乳糖不耐受（或不能食用乳制品）通常是克罗恩病和溃疡性结肠炎的并发症。如果你是乳糖不耐症，考虑使用一种补充物，如乳制品，可以帮助减少刺激，如果你消费乳制品。你可能还想换成非奶制品的替代品，比如大豆或杏仁奶。

3. 3小心纤维。虽然人们普遍认为纤维有助于缓解消化问题，但许多IBD患者报告说，高纤维食物会加重他们的症状。许多水果和蔬菜富含纤维，但有一些方法可以将它们纳入IBD饮食中。彻底煮熟蔬菜。当水果和蔬菜彻底煮熟时，它们比生的更容易消化。去除水果和蔬菜的皮。果皮中含有不溶性纤维，所以在食用水果和蔬菜之前，你可能需要将果皮从果蔬上剥下来。避免食用会产生气体的蔬菜。其中包括西兰花、卷心菜、花椰菜和芽甘蓝。如果肠道已经发炎，气体只会进一步刺激肠道。如果食用天然蔬菜过于刺激，可以考虑用蔬菜来代替。你可以把它加入米饭或意大利面中，以增加风味和营养。它通常与全蔬菜具有相同的营养价值，但通常更容易消化。避免坚果。坚果纤维含量很高，尤其难以消化。挑选更好的谷物。如果你有突发症状，避免吃全谷物和面包，比如黑麦和全麦。加工过的谷物更容易消化。寻找像酸面包和法式面包这样的面包。

4. 4避免高脂肪食物。如果你的症状突然发作，高脂肪食物会使你的腹泻和腹痛更加严重。当你发作时，避免食用黄油、人造黄油和油腻或油炸食品。尤其要注意饱和脂肪含量高的食物，如糕点、加工肉类或脂肪红肉、椰子油和全脂乳制品。当心有奶油酱汁的意大利面，或是用奶油奶酪或酸奶油烘焙的食物。这些也会给你的身体增加额外的脂肪。避免油炸食品，如炸薯条、甜甜圈、安静的小狗、炸鸡、鱼或虾。如果你有小肠炎症，避免食用高脂肪食物尤其重要。

5. 5.避免摄入不可吸收的糖。这些通常存在于人工加糖的糖果和口香糖中。这些成分通常以字母-ol结尾。常见的罪魁祸首包括山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇。如果你担心不吃糖，一些人造甜味剂对你来说还是可以吃的。例如，三氯蔗糖和阿斯巴甜等非“醇”甜味剂是刺激性较小的替代品。

6. 6.避免FODMAPs。可发酵低聚双单糖和多元醇的缩写，它们是一些碳水化合物中的糖。它们包括果糖（通常存在于蜂蜜和玉米糖浆中）某些水果，如苹果、杏子、梨、李子和黑莓。谷物中常见的糖和乳制品中预先包装的格拉诺乳糖

7. 7.避免喝碳酸饮料。这些也会导致额外的空气进入消化道，导致更多气体和刺激。许多IBD患者报告说，喝苏打水会使他们的症状恶化。同样地，避免用吸管喝饮料，因为这会给你的胃和肠道带来额外的空气。

方法2方法2/3：健康食品选择

1. 1.我们一定要补水。因为腹泻经常导致脱水，所以当你患有IBD时保持水分是至关重要的。每天至少喝8杯水，或64液盎司（1.9升）。水分含量高的食物（如西瓜）也可以计入这一最低值。如果你严重腹泻，你很可能会失去电解质。在这些情况下，你可能需要喝一些饮料，比如Pedialyte或Gatorade来补充营养。如果你正在喝含糖量高的运动饮料或果汁，你可能需要用水稀释或寻找低糖饮料。把一半的杯子装满果汁，另一半装满水。适量摄入含咖啡因的饮料，如咖啡、茶以及酒精饮料，因为这些会使腹泻恶化。

2. 2融合蛋白。蛋白质是维生素、锌、铁和其他营养素的极好来源。如果你正在从眩晕中恢复，那么摄入蛋白质是补充失去的营养的好方法。选择瘦肉蛋白质，如家禽、瘦肉和鱼类，而不是脂肪丰富的红肉，如汉堡包或胸肉。光滑的坚果黄油，比如花生酱和杏仁酱，也是一种获取坚果蛋白质的好方法，而不必整粒食用。

3. 3.在饮食中添加益生菌。益生菌是有助于促进消化健康的活性微生物。它们通常存在于酸奶等食物中。在将益生菌纳入你的饮食之前，先和你的医生谈谈，因为许多IBD患者使用益生菌的结果好坏参半。如果你不想吃乳糖制品，比如酸奶，医生可能会建议你以补充形式服用益生菌。

4. 4更频繁地吃少量的食物。因为你的消化道对IBD很敏感，所以最好每天吃4-6顿小餐，而不是2-3顿大餐。准备好预先分配好的零食和膳食，在一天中随身携带，尤其是在旅行时。

方法3方法3/3：补充治疗

1. 1添加维生素和其他营养素。克罗恩病或溃疡性结肠炎等疾病会耗尽人体通常从食物中摄取的重要营养素。告诉你的医生，你应该通过食物或补充剂重点补充哪些种类的维生素。你可能希望避免服用药丸形式的维生素补充剂，因为这些补充剂可能很难消化。相反，试着服用粉末或液体（等渗）形式的维生素。在食用维生素之前，检查其成分。有些维生素含有不可吸收的糖或其他成分，实际上可能会加重你的症状。不要空腹服用维生素。最好把它们和食物一起吃。许多IBD患者缺乏锌、铁、钙和叶酸。如果你在这些方面需要额外的补充剂，请咨询你的医生。避免摄入过多的单一维生素或维生素A、D或E等矿物质。它们是脂溶性的，可储存在体内，可能导致中毒。

2. 2.定期锻炼。低至中度的运动形式已被证明对IBD患者有益。除了释放积极的内啡肽，这可以增强你的情绪，锻炼还可以帮助加强你的肌肉和关节，而这些肌肉和关节通常会被IBD削弱。每周锻炼3-4次，每次30分钟，对心血管系统和整体健康都有好处。适度的运动形式包括散步、慢跑、骑自行车、游泳、瑜伽和园艺。如果你要去散步，你可能想规划一条路线，其中包括一个浴室站。知道自己的极限。如果你正在经历一系列症状，无法进食或感到疲劳，请放松，直到症状平静下来。IBD常导致关节疼痛。如果你不确定如何在不刺激关节的情况下进行锻炼，请你的医生或物理治疗师推荐低影响选项，如水上有氧运动或温和拉伸。

3. 3.如果你情绪低落，请咨询你的医生。IBD是一种令人沮丧且难以忍受的疾病。一些患者由于身体疼痛和IBD饮食管理困难而出现抑郁。如果你感到自己变得情绪化、易怒，或经历了持续的哭泣、无助感，或与你通常喜欢的活动脱节，一定要和你的医生谈谈。你的医生可能会把你推荐给精神科医生治疗。你可能会接受认知行为疗法、药物治疗或两者的结合。在线搜索支持小组。与其他能与你经历的事情相关的人交谈可能会有所帮助。