方法1方法1/2：品尝vegemite

1. 不要直接吃。虽然尝试用手指或勺子尝一点调味品可能是常见的做法，但用Vegemite这样做可能会导致你再也不想吃它了。Vegemite被用作调味品或调味品，而不是单独的食物。这就是为什么它有如此强烈的味道的部分原因，因为它是为了给其他食物增加味道。

2. 2.谨慎使用。这是要记住的最重要的事情。Vegemite口味很浓，一开始可能很难吃。要想第一次品尝或者慢慢品尝，一定要先吃一个烤面包，里面有很好的黄油和非常少量的蔬菜（大约一粒豌豆大小）。因为它太浓了，一点点会大大增加味道。如果你第一次尝试时做得太多，你可能会导致自己不想再尝试一次。Vegemite和任何其他调味品或调味品一样，过多的调味品会压倒你正在食用的食物，可能会毁掉它。如果你觉得你的食物需要更多，先加入一点，然后慢慢加入。

3. 3.尝试一下。如果你开始喜欢它的味道，或者你想更喜欢它，不要害怕尝试将它添加到你已经喜欢的菜肴中。把它想象成任何其他调味品，并尝试使用它。最糟糕的情况是，你发现它在某些事情上并不好，但如果你幸运的话，你可能会偶然发现一个你以前从未想过的好组合。还记得节约使用的原则吗。不要在你为家庭晚餐做的炖肉锅里加一大勺，因为如果炖肉太多或没有添加正确的味道，你会倒霉的。

4. 4.用咸味食物烤蔬菜。Vegemite是咸味的，所以它与其他咸味食物搭配最好。不要把它和甜的东西混在一起。它与牛肉和鸡肉菜肴很好地搭配。

方法2方法2/2：找到你最喜欢的蔬菜

1. 1在涂有黄油的吐司上轻轻涂抹。如果你早餐经常吃吐司，但你厌倦了黄油的淡而无味，或者你想要一种咸的果酱替代品，Vegemite是一个很好的替代品。它很好地补充了黄油的淡味，同时又增添了浓郁的咸味。

2. 2制作奶酪和蔬菜三明治。这是澳大利亚的另一个最爱，非常适合在午餐中打包或作为晚餐的一部分。在面包上涂一层薄薄的蔬菜酱，在上面放一片你最喜欢的奶酪。切达奶酪很适合搭配。奶油奶酪和帕尔马干酪也是不错的选择。你也可以用同样的方法制作烤奶酪。烤面包前一定要在面包外面涂上黄油。在三明治中加入番茄片和牛油果，使其更加多样化。

3. 3.用鸡蛋烤蔬菜。像平常一样做炒蛋。烤面包，把一块英式松饼切开，在松饼上涂上一层薄薄的Vegemite。将炒鸡蛋放在上面，最后撒上一点奶酪。

4. 4.把巨无霸酱做成仿制品。麦当劳的巨无霸三明治长期以来一直是全世界人民的最爱，事实证明，Vegemite实际上是自制巨无霸酱的一个重要成分。基本配方是将1茶匙洋葱末、1 1/2茶匙蛋黄酱、1 1/2茶匙甜腌菜调味品、1茶匙黄芥末、1茶匙糖、1/4茶匙蔬菜酱和1/4茶匙姜黄粉混合。用木勺或搅拌器搅拌均匀，冷藏几个小时，使其凝固。

5. 5.做素食披萨。将1汤匙Vegemite涂抹在预先制作好的大披萨面团上。在上面放上切成薄片的火腿、切碎的洋葱和磨碎的奶酪，足以覆盖整个披萨。在整个披萨上倒入2个轻轻搅拌的鸡蛋。在190°C（375°F）的温度下烘烤12-15分钟，直到鸡蛋完全煮熟，披萨呈现金黄色。

6. 6.做一个火腿、生菜和西红柿三明治。用两片白面包，一片轻轻涂上奶油奶酪，另一片涂上薄薄的蔬菜酱。将火腿、生菜和番茄放在两片之间，完成三明治。

• 正如他们所说，Vegemite是一种后天获得的口味，所以如果你想享受它，不要一尝就放弃。