卷心菜vs莴苣 卷心菜和莴苣都是叶菜。卷心菜属于芸薹科或十字花科,而莴苣属于菊科。 卷心菜有一个短茎和一个头部,它的叶子**成一个大的鳞茎状。卷心菜主要是绿色的,但也有一些品种有紫色和红色。一般来说,内叶是...
...一样困惑,这篇文章是为你准备的。 总结表格 甘蓝 生菜 Belongs to the genus 芸薹属 Belongs to the genus 莴苣 叶子又厚又硬 叶子薄而脆 有刺鼻的味道和气味 无味的;有甜或微苦的味道 可以生吃,炖,炖,炒,煮 通常生吃...
... 厨师最常用这种生菜做沙拉。它温和的味道使它成为许多不同口味的绝佳搭配,但一些最受欢迎的搭配包括鱼类,尤其是金枪鱼和鲑鱼,以及苹果和橘子等水果。叶子可以用作生蔬菜沙拉...
... 波士顿生菜,也被称为汤姆姆、比伯、黄油和奶油脆饼,是全世界普遍供人类食用的六种生菜之一。它是牛头草家族的一员,以其柔软、黄油般的叶子质地命名,尤其是位于头部...
... 羊肉生菜是一种原产于欧洲温带的美味沙拉绿色。除了在欧洲许多地方的野外发现外,绿色植物也在市场上出售,尤其是在春天,那时嫩芽最美味。在欧洲以外的地方,这种植...
... 随着叶生菜的生长,它形成一个松散排列的莲座丛,由形状和大小不规则的叶子组成。叶子通常很轻,有皱褶,表面起皱,质地柔软,几乎天鹅绒般。它们不像一些莴苣那样脆脆...
...熟悉它的人可能会通过几个不同的名字来识别它,如羊肉生菜、豆瓣菜或玉米沙拉。它在温和的气候条件下生长最好,通常在欧洲可以找到,尽管它也生长在美国的某些地区。有许多不同的品种,可分为两种类型:小种子和大种...
...的开始,但不要到此为止。你可以在自制鸡汤中加入几片生菜叶,也可以将其炒熟或加入炖菜中。在一些文化中,生菜传统上是煮熟吃的,但这种特殊类型的生菜非常温和,因此在各种食谱中都推荐生菜。 ...
...最小的莴苣类型。它也是凯撒沙拉中最有营养和最主要的生菜选择。其他类似的品种包括一种甜罗曼和一种更温和的品种,其特点是叶尖呈红色。 ...
...叶丛,形成一个紧密的球形,大约有人头那么大。虽然头生菜所含的营养成分比多叶生菜少,但由于其质地和甜味,它是最受欢迎的主食蔬菜。土豆是一种一年生作物,在整个生长季节都喜欢凉爽的天气和充足的水分,在美国,...