方法1方法1/3：使用慢炖锅

1. 1收集你的补给。如果你有一个慢炖锅，这是一个很好的方式储存一整天温暖的土豆泥。除了慢炖之外，你还需要额外的黄油、奶油和土豆泥。你需要大约一汤匙黄油和2-3汤匙奶油。不要用这种方法重新加热土豆。这项技术只适用于新鲜烹制的土豆。

2. 2.把底部擦亮。把慢炖锅调低。把黄油放在炉底。用木勺将黄油涂抹在周围，以适当润滑该区域。然后把奶油淋在黄油上。你不必等到黄油完全融化。慢炖锅需要时间加热。

3. 3.转移土豆。奠定了奶制品的基础，堆在你完成的土豆泥上。确保热量设置为低并覆盖。

4. 4.偶尔搅拌。把土豆放在慢炖锅里大约四个小时。每小时把土豆好好搅拌一下。你要确保慢炖锅底部没有粘东西。

5. 5.把土豆端上来。准备好土豆后，把它们转移到一个装饰性的大碗里。在碗里用叉子搅拌。在上土豆之前，在桌子上放一个加热垫。

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方法2方法2/3：用烤箱保温

1. 1牢记风险。烤箱是我们保温时经常使用的默认设备。另一方面，烤箱因烘干土豆泥而臭名昭著。有很多方法可以防止这种情况发生。这仅仅取决于你在把土豆放入烤箱之前用什么工具捆扎土豆。

2. 2.用两个碗。温和的蒸汽能保持土豆泥的水分。你需要两个碗，其中一个足够大，可以放一碗土豆。确保你能把一碗土豆泥放进一个更大的碗里，并附上后者的盖子。在继续之前，确保碗是烤箱安全的。

3. 3.喝水。用微波炉或炉子加热一杯水。一旦水被加热，将其转移到大碗中。把小碗放进去，确保水不会溢出。

4. 4.储存在烤箱中。准备好两个碗后，把它们放在200华氏度的烤箱里。如果你愿意，你可以使用较低的温度，但不能低于150度。这项技术只能工作大约一个小时。30分钟后检查土豆，确保过程正常。

5. 5.把土豆端上来。一旦你把土豆从烤箱里拿出来，用叉子搅拌。如果你仍然需要让土豆保持温暖，用一块温暖潮湿的毛巾盖住土豆。这毛巾能再帮你买二十分钟。确保它是干净的，然后再使用你的食物。

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方法3方法3/3：使用蒸汽和酱锅

1. 1收集补给。对于这项技术，你需要一个大平底锅、一个耐热碗和成品土豆。这种方法不能像慢炖法那样让土豆保持温暖。

2. 2.准备好平底锅。把平底锅装满大约四分之一的水。把水烧开，然后把温度降到最低。

3. 3.准备好土豆。把煮好的土豆泥放到一个耐热的碗里。然后把碗放在平底锅上。

4. 把你的土豆盖上。在土豆泥碗上盖上盖子或用一层铝箔。确保加热设置为低。

5. 5.让平底锅慢炖。使用这种技术，你可以让土豆泥保温两个小时。只有每20分钟搅拌一次，才能保持它们完好无损。当它们在炉子上时，要注意是否有干燥的迹象。如果你的土豆结了皮，甚至变色了，你就会看到这一点。

6. 6.把土豆端上来。在需要的时候将碗从炖锅中取出。用你的叉子好好搅拌一下，它们就会冒着热气，蓬松地端到桌上。

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