如何煮越南咖啡(make vietnamese coffee)
第1部分第1部分，共3部分：组装过滤器
- 1将牛奶倒入透明隔热的玻璃杯中。加糖炼乳比普通牛奶更稠、更甜、更粘。量出来，倒入一个12盎司（355毫升）透明耐热的玻璃杯底部。透明玻璃可以让你监测咖啡的滴速。必要时，你可以使用不含糖的炼乳——炼乳。要使用炼乳，在平底锅中混合一罐炼乳和1½杯（338克）糖。将混合物煮沸，不断搅拌，使糖溶解。把牛奶从火中取出，放在一边冷却。
- 2.将扳手和冲泡室放在玻璃上。越南咖啡过滤器由四部分组成：扳手、冲泡室、过滤器插件和盖子。取下盖子，从冲泡室中取出过滤器插件，然后从扳手中取出冲泡室。将扳手放在杯口上方，然后将酿造室放入凹槽扳手中。
- 3.将咖啡加入冲泡室。加入咖啡后，轻敲小室使咖啡渣沉淀。越南咖啡最好的烘焙方式是中等或深色，这取决于你的喜好。这将产生一种更强烈的味道，而不是被炼乳所掩盖。越南咖啡常用的研磨剂从中到粗，但任何更细的研磨剂都会产生粗砂咖啡。无论你买什么牌子的咖啡，越南咖啡都应该用罗布斯塔咖啡豆。菊苣不是越南咖啡的必备品，但它是一种受欢迎的添加剂。如果你没有调味咖啡，你也可以加半茶匙（1克）菊苣根。
- 4将过滤器插入冲泡室内。用滤网把咖啡捣实。顺时针拧紧滤网中心的螺钉，直到滤网紧贴咖啡。不要把螺丝拧得太紧，否则咖啡就开不开了。一些越南咖啡过滤器没有拧紧的螺丝。相反，他们利用重力和水的重量来煮咖啡。如果你的过滤器没有螺丝，跳过这一步。
- 如果你没有越南咖啡过滤器，用普通的浓缩咖啡代替。
- 发表于 2022-04-13 01:17
- 阅读 ( 66 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
滴下(drip)和煮咖啡(brewed coffee)的区别
...谓的“滴水”来制备。由此产生的所有咖啡产品，无论是如何制备的，都可以归类为煮咖啡。更广泛的煮咖啡有其产生的口味范围取决于它的准备方式；同时，滴灌咖啡是一种能产生特定酿造味道的制剂。 使用滴水咖啡机煮咖...
咖啡机(coffee maker)和渗滤器(percolator)的区别
...中制成的咖啡含有更少的杂质。 引用 1.“咖啡渗滤器是如何工作的？”科学ABC，2019年11月14日，可在此查阅。2.布莱恩、马歇尔和杰西卡·托特曼。”咖啡机的工作原理〉，《HowsuffWorks》，2006年11月29日，在这里提供。2.布莱恩、...
咖啡柱塞(coffee plunger)和法国出版社(french press)的区别
... 覆盖的关键领域 1.什么是咖啡柱塞-定义、设计、用途2。如何使用咖啡柱塞–如何在咖啡柱塞中煮咖啡3。什么是法国媒体-定义，用途3。咖啡柱塞和法国压力机有什么区别？主要区别比较 关键术语 冲泡，咖啡，法国压榨机，咖...
如何你煮冰咖啡吗？(you make iced coffee?)
冰镇咖啡可以是热天的好饮料，也可以仅仅是为了一个有趣的，含咖啡因的冒险，远...
什么是制作摩卡咖啡的最佳秘诀是什么？(the best tips for making mocha coffee?)
... 准备摩卡咖啡的人应该考虑饮料的基本元素，包括咖啡本身以及巧克力调味料的来源。这种饮料中使用的咖啡通常应该是深色烤豆，浓缩咖啡和标准咖啡都可以使用。巧克力的味道...
什么是越南咖喱鸡？(vietnamese chicken curry?)
越南咖喱鸡，也被称为“咖喱鸡”，是一种浓汤或炖菜，由腌制的鸡肉和蔬菜以及由...
什么是越南沙拉卷？(vietnamese salad rolls?)
越南色拉卷是一种亚洲食品，用越南米纸包裹蔬菜和米粉、熟猪肉和虾等配料。越南...
如何我学越南语？(i learn vietnamese?)
学习越南语的第一步是概述你的总体目标。决定你为什么想要学习越南语，以及你想...
如何煮越南绿糯米（浸泡和不浸泡）(cook vietnamese green sticky rice (soak & no soak))
问题1问题1/6：绿色大米是什么意思？ 绿色大米是经过烘烤的未成熟大米。它不需要任何额外的染料就可以自然呈现绿色。烤好后，用研钵和杵将青米碾碎，直到它变平，形成可以再水化的薄片。在越南，绿色大米被称为玉米...
如何喝越南咖啡(drink vietnamese coffee)
方法1方法1/3：用phin煮越南咖啡 1投资phin或越南咖啡压滤机。phin有一个带有穿孔过滤器的底座和一个可以容纳足够一杯咖啡的水的冲泡室。你需要一点耐心来学会使用它，但一旦你掌握了窍门，就只需要煮一壶咖啡。你可以...
0 篇文章
