如何煮阿拉伯咖啡(make arabic coffee)
第1部分第1部分，共3部分：准备配料
- 1买阿拉伯咖啡。你可以购买全烤豆或磨碎的咖啡。在轻度到中度烘焙中寻找阿拉比卡豆。一些特色咖啡店和网上卖家提供含有香料的阿拉伯混合咖啡。虽然这不允许你根据自己的口味调整比例，但这可能是一种获得阿拉伯咖啡味道的便捷方法。或者，你可以购买未经烘焙的阿拉比卡咖啡豆，自己烘焙。
- 2如果咖啡还没有磨碎，就把它磨碎。你可以在杂货店使用研磨机，也可以在家使用自己的研磨机。一些人建议使用粗磨，另一些人建议使用非常细的粉末状磨。尝试一下，看看什么适合你的口味。
- 3.把豆蔻荚捣碎。你可以用研钵和杵，或者用勺子的背面。
- 4.将豆蔻种子削皮。从豆荚中取出种子，放入咖啡研磨机中。把它们磨成细粉。
- 重新加热热水瓶。如果你打算用热水瓶来供应咖啡，就像传统上在中东做的那样，先用沸水把它预热。
- 发表于 2022-04-10 11:27
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