方法1方法1/4：社区广告

1. 1赞助当地运动队。联系当地的娱乐联盟寻求广告机会。无论你选择什么运动，你都可以在球队球衣上印上餐厅的名称和标志。这是一个很好的广告方式，同时也回馈社区。对待团队成员。为他们提供一些支持，比如免费装备、免费食物和折扣优惠。

2. 2与当地企业建立合作关系。与其他企业主建立关系是在社区获得良好声誉的一个组成部分。想出有创意的方法来共同进行促销。此外，你的联系人也可能会经常光顾你的餐厅，并通过积极的口碑吸引新顾客。尽可能与其他企业主交谈。说：“嗨，我在街那头有布鲁诺餐厅。你进来了吗？你来的时候找我，我请你喝一杯。”然后你可以找到合作的方法。例如，与一家艺术工作室合作举办一个绘画之夜。

3. 3.加入当地商会。这是企业主的网络。虽然有一些关于商业相关政治话题的讨论，但会员资格的好处主要是与其他企业建立联系。商会还帮助宣传你的企业，使其在社区中更为显眼。

4. 4.社区公告板上的传单。在你的社区里走走，在其他商业和公共场所找到公告牌的位置。制作一份引人注目的传单，上面有你的菜单。包括餐厅的地址，甚至一些装饰或食物的照片。在目标客户经常光顾的地方张贴这些传单。例如，如果你想为一家儿童餐厅做广告，可以在当地图书馆和出售儿童服装的商店张贴传单。要求在黑板上展示你的传单。如果你在社区中建立关系，效果会更好。在询问之前避免挂传单。

方法2方法2/4：举办活动和交易

1. 1开一家新餐厅时，要举行盛大的开业派对。开车经过任何一家新开的餐厅，你都会知道它们是开着的，因为门口有一面大横幅。这可以帮助你的生意，发送大量菜单和新闻稿也可以。确保社区知道你对商业开放。你也可以提供食物或饮料的优惠，或分发食物样本，以鼓励顾客上门。盛大的开幕派对可以在特殊活动后举行，比如施工或搬迁地点的关闭。如果你已经拥有你的餐厅一段时间了，考虑把它变成一个周年纪念或更新派对。

2. 2设置欢乐时光和午餐特价。午餐和晚餐之间的这段时间是餐馆安静的时间。许多餐馆通过提供午餐优惠或降价饮料和开胃菜来补偿。这项服务可以让人们走进家门，甚至鼓励他们待得足够久，以便饿着肚子吃晚饭。午餐时间的一个关键是提供快速的服务，因为你的客户可能会在一个紧张的工作时间来。例如，许多餐馆提供午餐菜单。你可以提供汤和半个三明治，或者以更便宜的价格提供少量晚餐。塔可星期二和永乐星期三是著名的促销例子。促销活动既可用于午餐，也可用于晚餐。

3. 3.在餐厅预订现场音乐。许多餐馆都会邀请当地乐队进行现场表演，以增加气氛。你可以让客户在你的社交媒体页面上推荐或投票给乐队，让他们参与进来。提供娱乐和活跃您的空间会鼓励客户停留更长时间。注意你所在地区的任何娱乐和噪音条例。咨询当地政府，看看现场音乐是否适合你的业务。

4. 4个节日和主题派对。特别活动是一项大生意，所以大多数餐馆都会设立一些特别的活动来吸引顾客。一些简单的东西，比如特别的节日菜单或主题派对，可以吸引新客户和宣传。通过在餐厅张贴传单和在线广告来宣传这一点。例如，你可以举办一个《广告狂人之夜》，让每个人都穿得像剧中的角色。创建主题菜或菜单是大多数餐厅都可以做的选择。这是一个帮助您脱颖而出并为潜在客户提供一点乐趣的变化。

5. 5在餐厅举办特别活动。举办诗歌朗诵、品酒之夜或类似活动。创建一张报名表，这样你就可以计划活动了。要有创意，想出更多你和你的员工可以处理的事情。重新安排室内空间，为活动营造理想氛围。例如，早餐餐厅可以为家庭举办“复活节兔子早餐”活动，作为复活节促销活动。你也可以邀请客串厨师或邀请当地名人。要有创意，想想什么适合你的餐厅，什么能吸引你的顾客。

方法3方法3/4：保持在线状态

1. 1在你的社交媒体账户上发布更多信息。当今最伟大的广告工具之一是社交媒体。至少，你应该有一个Facebook账户。让你的顾客了解你餐厅的最新活动。发布菜单、状态更新和图像，让观众有理由从你的门进来。让你的帖子充满创意！为食物和漂亮的装饰拍照。

2. 2让你的员工传播信息。展示你出色的员工！让他们发布自己的照片和视频，以积极的方式反映您的业务。鼓励他们通过口碑向朋友和潜在客人做广告。你可以为员工带来的客人数量创建一个竞赛或奖励系统。一种方法是给员工一个摄像头，让他们展示自己的个性。客户喜欢与业务背后的人建立联系。

3. 3在社交媒体上设置广告。Facebook、Twitter和其他网站都有针对潜在客户的广告系统。联系网站或滚动浏览你的账户选项来设置广告。确定预算，然后使用网站的选项来定制你喜欢的广告。这些广告是高度可定制的。你甚至可以过滤看到他们的人，这样你就能接触到你的潜在客户。

4. 4.在线创建商业清单。第一步是在谷歌上声明你的业务。搜索你的餐厅名称，如果你还没有，点击屏幕右侧的“立即索赔”按钮。然后将你的业务添加到Yelp、Foursquare、RestaVista、Whitepages和其他你尚未登录的相关网站。评级网站看起来很可怕，但这是值得冒的风险。它为客户提供了一种清晰、简洁的方式来查看您的业务并与之联系。回复评论时一定要友好。辱骂性语言对你的伤害大于对评论者的伤害。

5. 5.鼓励客人在网上留下评论。把你的餐厅列在评论网站上就足以吸引一些评论。要获得更多信息，请客户留下评论。试着在账单中附上一张评论卡，征求反馈。在卡片上，打印类似“Yelp上访问我们！并给我们留下评论”的内容你甚至可以提供一种激励，比如给任何留下评论的人一张折扣券。

6. 6为客人创造更多拍照机会。通过提升餐厅氛围而脱颖而出。主题和令人印象深刻的装饰，以及自然风光，完成了这一点。客人拿出手机，拍照，并在网上分享。这就是你想要的营销方式。把这些机会想象成类似于旅游景点。也许你的前门外面真的有世界上最大的纱线球！例如，一家餐厅在黑板上为每位预订的客人绘制了一张定制的图纸。

7. 7更新并简化您的网站。花点时间回顾一下你的在线状态。你的网站是人们第一个看到你菜单的地方。在这里避免使用花哨的图形、音乐或其他干扰。张贴相关信息，如菜单、餐厅位置、特殊活动日历和联系方式。你可以雇佣一位专业人士来设计你的网站，或者自己创建网站。如果你还没有域名，请注册一个域名。使用WordPress这样的网站作为设计模板，或者通过学习HTML或使用Dreamweaver这样的程序自己构建设计网站。一个难以使用的网站可能会让潜在客户感到沮丧，并在别处寻找吃饭的地方。

方法4方法4/4：改善你的餐厅

1. 1.在餐厅外多做一些招牌。你的餐厅需要从路上就能看到。在路边的草坪上贴上标牌，上面写着餐厅的名称、方向或任何正在进行的特别交易和活动。为了清楚起见，把菜单挂在餐厅外面。借此机会简化你的菜单，使语言简洁。它需要适合你的广告并且易于阅读。大型、可重复使用的横幅非常适合为特殊活动做广告，尤其是那些你计划稍后再次举办的活动。

2. 2为有饮食限制的客人提供食物选择。想象一下，因为你不能为一个人提供替代饮食而拒绝一个大型派对。选择素食者、纯素者和无麸质者作为补偿。想办法在保持美味的同时定制你已经吃过的菜肴，比如去掉奶制品以迎合过敏的客人。在线搜索以查找有关这些饮食和潜在食物选择的更多信息。总的来说，看一下菜单，记住哪些菜在你的区域卖得好，哪些菜符合你的预算。这些替代餐需要和你的其他食物一样好。

3. 3在餐厅安装免费WiFi服务。这听起来可能令人惊讶，但如果人们无法上网，他们可能会离开你的餐厅。连通性很重要，因此您的竞争对手可能已经提供了这一点。毕竟，现在很多人都有智能手机，而且经常使用。如果你用密码保护你的客人wifi，试着把它贴在垫子上或在墙上签名。

4. 4.在餐厅展示体育赛事。体育赛事吸引人们参加聚会。如果你有一支受欢迎的本地球队，这一点尤为重要。在你的酒吧区域放置一台电视，或在餐厅内战略性地放置多台电视。人们会来围坐着看一场大型比赛。做这件事时，考虑一下餐厅的氛围。有些餐馆选择不带电视。这很好，但你可能会在某些日子失去生意，比如在超级碗或世界杯期间。

5. 5.花时间了解你的客户。顾客喜欢被重视的感觉。作为一个老板，你很忙，但这额外的努力在让人们回来方面起到了作用。参观桌子，开始友好的交谈。寻找关于如何改进的反馈。问候归来的客人，让他们继续回来。许多店主专注于吸引新客人，但常客往往是花钱最多的人。获得足够的回头客，你就会看到你的业务增长。

6. 6建立礼品卡系统。开始打印礼品卡或证书并出售。许多顾客进入特定的餐厅是因为他们有礼品卡。他们会带来朋友和家人。一旦他们进来，用你的食物和服务赢得他们。把他们变成回头客。注意跟踪所有售出和使用的礼品卡，以免任何人利用该系统。

7. 7向客户发送电子邮件。通过张贴在餐厅周围的注册卡收集客户电子邮件。用MailChimp这样的系统建立一个账户，然后用它向名单上的每个人发送电子邮件。这是一个接触客户的好方法，鼓励他们回来并带来新客户。例如，使用它每月发送一份时事通讯，解释餐厅的新功能，以及特别折扣和生日优惠。注册该列表应该是可选的。尽量少发电子邮件，比如一个月发一次，以免惹恼任何人。

• 想想你的客户，以及与他们接触的最佳方式。相应地调整你的方法。
• 免费并不总是好的。有时，它会让顾客怀疑你餐厅的质量。向等待就座的客人分发免费的quesadillas之类的东西可能会有所帮助，而不是提供免费食物。
• 善待你的常客，因为他们是你最忠诚的客户。
• 总是寻找新的方式来推销你的生意。你最终可能会写一个热门博客，写一本烹饪书，或者给食谱打上烙印。
• 有些策略无法吸引到你想要的那么多客户。削减一次花费比收入更多的晋升。
• 想想看，有些餐馆是如何因拥有独特的菜单或特色而出名的，比如最大的汉堡或最辣的鸡翅。在预算范围内做得更大更好吸引了最多的关注。