如果你想转行到烹饪领域,或者做一些**厨房工作,那就不只是一顶白帽子和一双舒适的鞋子。从训练有素的厨师那里学习一些技巧。
埃里克·麦格雷戈摄。
shunafish-Lydon是一位训练有素的厨师,也是egggbeater博客的负责人,在那里她收到了很多关于厨师工作的电子邮件问题,但没有一个问题比如何获得第一份工作更重要,那就是学徒制。以下是她发回的信息的开头,以及她在自己找工作时使用的信息:
当然,这只是冰山一角,但可能是申请过程中最重要的部分,在你真的有机会让厨师发火之前,不要让他们生气。点击下面的链接,查看Lydon完整的18点申请技巧列表,以及一些关于如何真正经历早期的用火试炼并随后爬上厨房阶梯的建议。
你最近有没有在房子后面找到烹饪、烘焙或其他工作?在评论中告诉我们你是如何做到的,以及新来者应该期待什么。
我如何在餐厅找到一份专业的烹饪/烘焙工作[[通过认真吃鸡蛋打蛋器]
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...个小时的汤并不是不寻常的。关键是控制水的温度,使其保持足够的温度,以便彻底、均匀地烹调食物,并保持足够的时间,以杀死可能与食物一起在袋子中的任何食源**原体。在较低温度下用密封袋(通常是真空密封)烹饪也...
...区别在于厨师是烹饪艺术方面的专业合格人员。厨师只是一个准备和烹饪食物的人。 谁是厨师 厨师是专业厨师。虽然大家都知道厨师的级别或职位比厨师高,但厨师本身的级别不同。在一家餐厅里,可以有不同类型的厨师,如...
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...林业技术人员和林业工人。他们通常雇佣林业工人在公司土地上工作或为他们的工厂购买木材。 还有林业顾问。你可能是一家大型林业咨询公司的员工,通常为任何需要林业援助的人工作。他们做这一切,要么收取固定的费用...
...确的财产边界。为了履行这些职责,勘测员通常被认证为土地勘测员,并满足必要的县勘测员要求。在美国的大部分地区,这个职位是由选举产生的,一个合格的候选人被选举四年。全球同行的职责和责任相似,但由于美国以外...
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