台阶

1. 1开始前，准备好所有原料。你最不想做的事情就是知道，当你想要开始的时候，你并没有所有的原料。这可能会导致灾难。检查你的橱柜和餐具室，确保你有所有的原料。如果你没有，和你的孩子一起快速购物。让他们找到所有的原料并在购物清单上划掉。

2. 2.将工具和食材放在柜台或烹饪空间。让你的孩子快速搜寻你的食谱所需的所有工具和原料。

3. 3准备好菜谱并打印出来。如果食谱被打印出来，即使你已经熟记，也会对你的孩子有所帮助。你的孩子将能够阅读食谱并理解其含义。如果需要，描述一下你的孩子在理解食谱时需要做什么。你也可以自己重写食谱，让孩子更容易理解。

4. 4避免使用cookie mix数据包。这些包避免了你孩子的所有乐趣，因为它们制作简单快捷。这也让孩子感到厌烦和不安，因为他们希望至少有一个小时的烘焙时间。尝试使用简单的抓取食谱。毕竟，他们没那么长时间！

5. 5.穿上合适的衣服。拉上围裙，穿上你不介意弄脏的旧衣服。留长发的女孩可能需要系头发，可能需要戴网，或者可能需要戴厨师帽，以避免头发进入饼干中。防止孩子穿昂贵的新衣服或长袖衣服。让你的孩子穿围裙或/和厨师帽会让他们感到自豪，觉得自己像个“面包师”。在烘焙前选择服装时，请考虑这一点。

6. 6有一个快速清理模式。让我们承认，没有人真的喜欢混乱。我们父母、保姆、兄妹、祖父母或家庭成员都讨厌在孩子乱七八糟后收拾东西。但如果你有一个快速清理模式，那就没那么糟糕了。用一块旧桌布盖住你的烹饪空间，手上拿着一卷纸巾擦去那些溅出来的东西，然后在你继续烤好吃的东西时清洗每道菜！

7. 7.如果需要大便，请确认。年幼的孩子可能无法够到他们的烹饪空间（或者可能需要踮起脚尖才能够到）。如果是这样的话，你可能需要稳定一个凳子，以便够得着。请注意，身高较高的孩子不需要这样做。

8. 8.预热烤箱。教你的孩子如何预热烤箱及其用途。如果他们有困难，你可能需要帮助他们。显然需要监督。

9. 9准备好饼干罐。让你的孩子决定他们需要多大的烹饪锅。在饼干罐上涂上油脂或用羊皮纸盖住。把它放在一边，以便以后使用。

10. 10开始烘焙！混合糖，打碎鸡蛋，倒入可可片，然后玩得很开心。孩子们会很开心地测量和添加配料。让他们把面团卷起来，试着把鸡蛋弄碎。提供如何正确烘焙饼干的建议。你永远不会知道，他们可能会在你生日那天为你烤一些饼干！

11. 11在烘焙过程中尽情享受乐趣。讲故事，讲一两个笑话，讲述过去的烹饪经历，在你最喜欢的歌曲响起时打开收音机跳舞。在你意识到之前，那些饼干会在烤箱里！

12. 12让孩子学习安全、阅读和数学技能。厨房是第二所儿童学校。他们将能够测量配料，阅读食谱，了解什么是辣的什么不是，等等。只要有可能，就把“学校”的东西提出来，但千万不要过期。

13. 13.要知道，总会有等待的时候。提醒你的孩子饼干可以烘烤、冷藏或其他任何过程。你们俩在等的时候，收拾一下。洗那些多余的盘子，扫地，擦柜台，甚至把自己打扫干净！

14. 14.装饰饼干。这是饼干烘焙过程中最重要的部分之一。孩子们有着超凡的想象力和勇敢的手指。用糖霜、喷雾、干果、糖霜或香料装饰你的饼干。让你的孩子来装饰，而不是你！让他们想做什么就做什么。

15. 15做饼干是为了一个好的理由。当然，一旦饼干做好，你和你的孩子就可以吃了。但你并不是唯一享受美味饼干的人。和家人一起分享，作为生日礼物送给他们，在医院买几十块，或者出售饼干，把钱用在一个事业上。它不仅会教会你的孩子团队合作，还会教会他们了解周围的人以及他们的感受。

16. 16.理解错误的发生。错误是注定要发生的。面粉会洒出来，面团里会有蛋壳，饼干会烤得像石头一样硬。你们俩将一起学习你们的错误，并学会如何在未来防止它们。你可能会对你的食谱做出有价值的改变，或者改变厨房里的东西。一起讨论如何避免烘烤期间和烘烤后出现类似问题。

17. 17知道如果你的孩子不想烤饼干也没关系。并不是每个孩子都有烤一两块面包的热情。有些人可能会因为烘焙而发疯，有些人则不会。有些人更喜欢无聊，而不是在无聊的厨房里烘焙。理解孩子的意见，继续前进。试着一起做一些他们最喜欢的事情。

• 用饼干切割器切不同形状的饼干。
• 制作不同类型的饼干。姜饼饼干、燕麦饼干、糖饼干和姜饼饼干都是很有趣的烘焙饼干。
• 在饼干中加入食用色素，使其颜色鲜艳。也许可以用不同的食用色素瓶制作彩虹饼干。
• 如果你的孩子犯了错误，不要生气。他们还在学习。
• 如果你没有桌布铺在你的烹饪空间，你可以用报纸。
• 让你的孩子把饼干球转移到饼干纸上。
• 让他们用手持式电动搅拌器混合一些配料。当面粉加入时，你可能需要自己搅拌，因为它变得更难混合。
• 你可以在沃尔玛、eBay或亚马逊找到围裙。
• 把巧克力吻推到饼干上作为装饰。
• 当你的孩子偷偷把糖或饼干面团放进嘴里时，假装没有注意到。它带来了乐趣和享受！
• 大一点的孩子可以自己烤饼干。只要记得监督和看着他们烤。
• 把烤箱里的灯打开，这样你的孩子就可以看着饼干烤了。