如何烤乌姆布雷蛋糕(bake ombre cake)

ombre蛋糕由多层蛋糕组成，每层蛋糕都有一种颜色的不同色调，当蛋糕被切成薄片时，会产生一种美丽的外观。要做一个ombre蛋糕，你需要把蛋糕混合物分成不同的碗，这样你就可以混合不同量的食用色素。烘焙蛋糕，直到它们完成，然后将它们叠在一起，在最后的蛋糕结冰之前形成颜色的梯度。...

第1部分第1部分，共4部分：准备蛋糕面糊

1在准备白蛋糕混合物之前，将烤箱重新加热至350°F（177°C）。从杂货店或大盒子店购买白色蛋糕混合物，并按照说明准备面糊。在一个大碗里充分搅拌面糊，这样就不会有大团块了。如果你想从头开始做你的白蛋糕，可以在网上或食谱中找到食谱。你的蛋糕混合物可能需要鸡蛋、水和油等成分。

2确定你的ombre蛋糕有多少层。你的蛋糕应该至少有三层，这样每一层的颜色变化都很明显，但是你可以选择你想要多少。烘焙多少层可能取决于你有多少匹配的蛋糕盘，因为你希望每一层的大小相同。如果你有三个大小相同的蛋糕盘，选择一个三层的ombre蛋糕。如果你想要5层蛋糕，但只有2或3个蛋糕盘，你可以在烤箱中分批次烹饪蛋糕。

3将蛋糕面糊分成所需数量的碗。一旦你选择了你想要多少层，挑选同样数量的碗来分开面糊。将蛋糕面糊倒入每个碗中，分成等量。例如，对于一个有4层的蛋糕，将蛋糕面糊分成4个不同的碗。为了帮助你均匀地分配面糊，在每个碗里一次放一勺面糊。

发表于 2022-05-15 03:16
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分类：娱乐

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