如何烹饪肘部通心粉(cook elbow macaroni)

肘部通心粉可能是自切片面包以来最好的食物。大胆的陈述——它甚至可能比切片面包更好。我们知道,肘部mac非常适合吸收美味的厚酱汁,为汤提供令人满意的耐嚼口感,甚至是奶奶著名的意大利面沙拉中的底面。为了确保你做的任何一道肘部通心粉菜都能真正让人止步不前,我们将教你如何完美地烹调它,以达到完美的效果。肘部通心粉既多功能又容易烹饪。真的,还有什么更好的吗?...

方法1方法1/4:制作煮熟的肘部通心粉

  1. 1将4至6夸脱(3.8至5.7升)的盐水煮沸。把水倒进一个大锅里,加几把盐。盖上锅盖,把燃烧器调高。加热水,直到水开始沸腾,蒸汽从盖子下面逸出。要制作一份,加热2至3夸脱(1.9至2.3升)的水,并减少1/2杯至1杯(42至84克)的肘形通心粉量。
  2. Image titled Cook Elbow Macaroni Step 1
  3. 2份装在16盎司(454克)的干肘通心粉包装中。用勺子搅拌面条,这样面条在烹饪时不会结块。你一加面条,水就会停止冒泡。
  4. Image titled Cook Elbow Macaroni Step 2
  5. 3把水烧开,把面条煮7到8分钟。盖上锅盖,用大火加热面条。水应该开始剧烈起泡。偶尔搅拌面条,将肘部通心粉煮至凹痕。这应该需要7分钟。如果你想要更软的面条,再煮一分钟。
  6. Image titled Cook Elbow Macaroni Step 3
  7. 4把面条擦干。关掉燃烧器,在水槽里放一个滤器。小心地将面条倒入滤水器中,这样水就会排干。趁热吃面条。如果你想提前做面条,把它们放在密封的容器里冷藏3到4天。用你喜欢的酱汁或砂锅重新加热面条。
  8. Image titled Cook Elbow Macaroni Step 4
  • 根据食谱的不同,你可以将干肘通心粉直接搅拌到汤或砂锅中。面条会随着汤的煨煮或砂锅的烘烤而煮熟。

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