如何不用榨汁机榨汁(make juice without a juicer)
第1部分第1部分，共3部分：选择水果和蔬菜
- 1使用口味互补的水果和蔬菜。当你制作果汁混合物时，选择一起味道好的产品。这会让你的果汁更美味，更有凝聚力，甚至可能会诱使一些人认为你是专业人士！草莓、菠萝和猕猴桃混合在一起时味道互补。胡萝卜、甜菜和苹果混合在一起也很好吃。如果你想制作绿色果汁，那么像黄瓜、甜瓜、梨、青苹果和绿叶蔬菜这样清爽的绿色农产品可以很好地混合在一起。小贴士：根据个人喜好，你可以将羽衣甘蓝和生姜等辅助成分加入任何你想要的混合物中。
- 2选择相互平衡的口味，以获得最佳效果。在制作混合果汁时，在甜味和咸味之间保持良好的平衡是很重要的。如果太甜，你的果汁可能很难快速饮用，而太美味的果汁可能会让人不快。在果汁中加入羽衣甘蓝非常有益健康，但它会产生一种让大多数人讨厌的苦味。为了抵消这种苦味，使味道更可口，可以在混合物中加入菠萝和多汁苹果等甜水果。如果你想用胡萝卜和甜菜做根类蔬菜，你可以加入像苹果这样的甜水果来平衡味道并使混合物变甜。这个技巧对于味道太浓或太酸的冰沙也很有效。如果你想平衡已经很甜的冰沙，试着把半个柠檬的汁挤到混合物中。如果辛辣的味道能让一杯清淡的冰沙变得活泼起来，可以试着加入姜汁。
- 3加入水含量高的水果和蔬菜，以确保混合均匀。你几乎可以从任何东西中提取果汁，但请记住，你希望最终的果汁产品相当平滑，可以饮用。添加富含水分的农产品，如柑橘类水果、西红柿和黄瓜，会在榨汁过程中产生大量液体，有助于将不同的口味融合在一起。如果你的产品都不是特别重的水，只需在搅拌机中加入少量水或未过滤的苹果汁即可。如果你使用的是普通搅拌机而不是高速搅拌机，那么添加水含量高的物品尤其有用。
- 4去除果皮、果核、种子和果皮，以免损坏搅拌机。果皮、果核和种子都有营养价值，但它们在搅拌机叶片上可能很硬。如果你的水果和蔬菜是有机的，你可以保持大部分果核和果皮完好无损，或者你可以把它们去掉。记住，去掉它们会延长搅拌机的寿命！然而，无论你选择什么，你都应该清除大的凹坑，就像你在桃子、李子和鳄梨中发现的那样。菠萝在榨汁之前应该先去皮去核。如果你使用的是非有机农产品，最好像往常一样去除皮肤和果皮。这样，有害的微量杀虫剂就不会进入你的果汁中。果汁食谱通常会告诉你去掉果核、种子和果皮，但这最终是你的决定。如果你使用的是普通搅拌机或食品加工机，最好将其移除。
- 5用冷水彻底冲洗农产品。将水果和蔬菜放在水龙头下，清除表面的污垢和碎屑。像甜菜和胡萝卜这样的根类蔬菜可能需要额外的擦洗，因为它们生长在地下，通常仍然有污垢附着在上面。如果你在榨汁之前没有去除果皮，你可能需要冲洗掉那些你通常不会冲洗的东西。例如，你通常不需要冲洗橘子，因为橘子皮可以保护里面的水果，而果皮会脱落。在这种情况下，如果你不去除外皮，它肯定需要快速冲洗！你可以用蔬菜或农产品刷来彻底清洁。
- 发表于 2022-06-22 20:54
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