beyond meat推出网站，直接在网上向人们销售植物肉
在冠状病毒大流行期间，消费者在家里吃得更多，并且依赖杂货店送货服务，Beyond Meat今天推出了一个电子商务网站，直接向客户销售其植物性肉制品。该网站的首席增长官查尔斯穆思（charle**uth）表示，该网站将有一些只在网上销售的商品，并将作为未来产品的测试厨房。
Muth在接受Verge采访时说：“这将使我们能够与消费者进行直接对话，并为那些不住在超市附近的消费者提供便利。”。
在冠状病毒大流行之初，人造肉制品是一个热销品，像太妃糖和其他肉类制品的销量增长了264%。尼尔森的数据显示，3月第一周，替代鲜肉的销量增长了206%，截至3月14日的一周销量增长了279%。
不过，Beyond在杂货店以外寻找新的渠道销售产品是有道理的；尽管其美国杂货店销售额在第二季度增长了近两倍，但该公司公布的净亏损为1020万美元。由于许多餐馆因遵守社交距离准则而关闭，Beyond在第二季度花费了约600万美元，将产品重新包装，用于杂货店销售，而不是餐馆。尽管如此，该公司在第二季度的收入超过了1亿美元，这是它第一次达到这一里程碑。
穆思说，Beyond的工作重点不仅是接触素食主义者和纯素主义者，而且是那些希望少吃肉类的“灵活主义者”，无论是出于健康还是环境原因。他说：“为了瞄准这些观众，我们必须改变方法；产品必须“令人满意”，并模仿吃动物肉的体验。他补充说，这种差异化很重要，因为植物性肉类行业在如此短的时间内变得更加强劲。“现在的竞争比几年前要激烈得多。”
非盈利营销组织“好食品研究所”（Good Food Institute）表示，2017年至2019年间，植物性肉类的销售额增长了38%，该类肉类价值约9.39亿美元。
Muth说，Beyond Meat的新网站也将使公司从客户那里获得更好的见解。“从长远来看，我们将利用该网站推出新产品，”他说，让最敬业的客户有机会尝试新的汉堡、香肠和其他人造肉产品，并给出反馈。
该公司表示，从Beyond网站订购的产品将通过UPS碳中性运输包装在可回收的绝缘运输箱中。
至于在当前充满挑战的经济环境下推出新的电子商务网站，穆思表示，这符合公司的创业精神。他说：“这使我们能够灵活快速，因为我们能够识别消费者动态何时发生变化。”。“任何一家好的公司都想找到办法来了解这些变化是什么，它们会是什么样子。”
- 发表于 2021-04-18 08:40
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- 分类：互联网
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