软饮料真的会溶解牙釉质吗?

软饮料确实会溶解牙釉质。这一事实可以添加到大多数人听到的关于软饮料的一连串负面消息中,包括缺乏营养、空热量、它们对儿童肥胖的影响,以及它们在许多人的饮食中取代更有营养饮料的方式。...
The high acid content in soft drinks dissolves the tooth's enamel.

软饮料确实会溶解牙釉质。这一事实可以添加到大多数人听到的关于软饮料的一连串负面消息中,包括缺乏营养、空热量、它们对儿童肥胖的影响,以及它们在许多人的饮食中取代更有营养饮料的方式。

2004年发表在《普通牙科学》杂志上的一项研究得出结论认为,软饮料“严重”危害牙齿,尽管软饮料行业的一位发言人辩称该研究“不现实”。该研究以新鲜拔牙的牙釉质切片为特征,将其放在不同类型的软饮料中,并在接触前后称重和测量。牙釉质在暴露几分钟内就开始受损,但累积暴露会导致最大的损伤。换句话说,经常喝软饮料的人风险最大。

Soft drinks do dissolve enamel.

溶解牙釉质的不是软饮料中的糖,而是高酸含量。饮食和普通的软饮料同样能溶解牙釉质。液体中的酸是在pH值范围内测量的,从0到14。pH值为7时被认为是中性的,低于这个数值的任何东西都被认为是酸性的。例如,水的pH值接近7。相比之下,研究中采集的软饮料的平均pH值在2到3之间。电池酸的pH值约为1。

A straw may be used to limit the amount of teeth exposure time to acidic drinks.

软饮料中溶解牙釉质的酸是柠檬酸和磷酸。它们也存在于运动饮料和能量饮料中,它们以同样的方式危害牙齿。牙齿很快就会受损。例如,果汁的酸性含量也相对较高,但可乐软饮料在接触的前三分钟内造成的损害是其他饮料的十倍。

Soft drinks are harmful to tooth enamel.

其他非可乐软饮料和罐装冰茶似乎更糟。然而,其他酸性饮料,如冲茶、咖啡和根啤酒,并没有那么有害。除了放弃软饮料外,一些专家敦促通过吸管饮用,以限制牙齿接触酸的时间。一些人还警告说,长期食用柠檬、酸奶、果汁和泡菜等高酸性食物可能会对牙釉质造成类似的损害。

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MR丶小南
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