银屑病可能是一种非常麻烦，甚至疼痛的皮肤病。为了对抗这种状况及其症状，许多人选择了牛皮癣饮食。这种牛皮癣的治疗通常集中在无麸质饮食，富含蔬菜、水果和蛋白质

治疗牛皮癣的饮食调整以无麸质饮食为中心。事实证明，避免使用麸质可以有效治疗抗格列达丁病、乳糜泻，这种疾病会产生针对麸质的抗体，以及其症状，如疱疹样皮炎或皮肤破裂。这些脓疱与牛皮癣非常相似

由于这一成功，以及在许多银屑病患者身上发现的抗胶质抗体，无麸质生活方式可能有助于预防银屑病症状的发生。一些研究表明，这种饮食至少可以改善银屑病的状况。牛皮癣的一种变体，称为掌跖脓疱病，在饮食治疗时也显示出改善的迹象。

其他牛皮癣饮食改变并没有被证明是成功的。一些人尝试用鱼油来对抗这种疾病，但尚未产生任何已知的益处。像大多数其他情况一样，建议使用富含新鲜蔬菜和水果、橄榄油、健康低脂蛋白和纤维的一般健康饮食来治疗银屑病。虽然这种饮食对大多数人来说都是有益和健康的，但在治疗牛皮癣方面，它只显示出轻微的益处（如果有的话）；

避免某些食物是另一种治疗银屑病的饮食疗法。在饮食治疗牛皮癣时，红肉、精制碳水化合物和加工食品通常被减少或完全避免。与大多数其他饮食改变一样，虽然这种做法对健康有许多益处，但尚未证明它能专门治疗牛皮癣。

牛皮癣饮食背后的理由被认为在很大程度上是合理的。许多医生经常处方改变饮食和生活方式，以治疗从肥胖到癌症等多种疾病。然而，吃一种特殊的饮食来治疗牛皮癣的成功尚需科学证实。由于牛皮癣的病因尚不完全清楚，一种完全成功的治疗方法已被证明是难以捉摸的。

治疗银屑病的健康选择并不局限于特殊的银屑病饮食。避免吸烟、限制饮酒和保持健康体重有助于使这种慢性病更容易忍受。多喝水也可能有帮助，因为它可以减轻生活中的压力。一些患者可能会发现他们有某些引发银屑病的食物，如酸性食物和软饮料。通过避免这些，患者通常可以更好地管理自己的疾病。