最简单的酸橙馅饼只有三种配料
有时，特别是在炎热的夏天，你只想让甜点尽可能简单。Kirbie‘s Cravings发布的这一新的3种成分免烤关键酸橙派配方正是如此。食谱只需要三种配料：酸橙、加糖炼乳和预制全麦饼干皮。它可以做一个甜、酸、美味的酸橙馅饼。
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最初的配方要求将两罐加糖炼乳与3/4杯酸橙汁和一汤匙酸橙皮混合，然后倒入全麦饼干皮中，放入冰箱。如果你没有关键的酸橙，或者不想挤一整堆迷你酸橙，那么普通酸橙就可以了。
如果原配方中的两罐14盎司的加糖炼乳听起来太甜了，你可以用其中一罐换成8盎司的奶油奶酪，你可以把它搅拌成柔软的尖峰，然后搅拌成石灰和加糖炼奶的混合物。当我制作这个版本时，我发现馅饼馅料有点软，最后我把剩下的馅饼粘在了冰箱里。但这绝对是我将来会做的馅饼。
这个关键的青柠派很容易做成纯素食
在测试了最初的配方后，我想知道是否可以通过使用加糖的炼乳椰汁来调整它，使其成为纯素食版本。事实证明，只要你把馅饼放在冰箱里，答案是肯定的，你可以用奶油般柔软的馅料做一个纯素酸橙馅饼。我原本期待着浓郁的椰子味，但这只是一个暗示，酸橙味占据了舞台的中心。（你需要把馅饼冷冻起来，一边冷冻一边吃，因为把它放进冰箱会产生一种不会凝固的馅料。）
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您需要：
- 4罐7盎司的加糖炼乳
- 1汤匙酸橙皮
- ¾杯鲜榨酸橙汁
- 预制全麦饼干皮
如何制作纯素酸橙馅饼
- 将青柠汁和青柠皮搅拌成加糖的浓缩椰汁。搅拌均匀。
- 将混合物倒入全麦饼干馅饼皮中。
- 放入冰箱，直到混合物冻结成类似软冰淇淋的稠度。
- 冷冻时食用。如果你愿意的话，在上面加上鲜奶油和额外的酸橙皮。
- 发表于 2022-10-30 18:00
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