太空蔬菜在国际空间站首次出现在菜单上
国际空间站上的宇航员明天将吃一顿非常特别的饭。菜单上有红莴苣，当他们吃一口时，这将标志着宇航员第一次吃国际空间站种植的食物。
临时观察员可能会惊讶地听到，新鲜蔬菜已经好多年没有在国际空间站生长。毕竟，如果说科幻电影教会了我们什么的话，那就是每艘太空船都需要一个宽敞的温室来支撑它的船员（上图是阳光下郁郁葱葱的太空花园）。
一个名为Lada的温室从2002年开始在国际空间站上使用，多年来一直用于研究微重力下的植物生长。但是，直到现在，空间站上的宇航员还没有吃他们的科学实验。
宇航员们直到现在还没有吃过他们的实验
根据美国宇航局的消息，斯科特·凯利在7月8日种植了罗曼因，在持续浇水33天后收获了这些植物。但整个实验要比种一些种子长大后吃掉它们复杂得多。由于空间站上不仅有土壤层，宇航员还必须使用一种叫做“素食”的植物生长系统。
这个可折叠的系统将预先**好的种子“枕头”用红色和蓝色发光二极管的光照射它们，让它们生长。该系统在2014年成功生产了核电站，但它们必须带回地球进行测试。特别是，美国宇航局必须确保核电站的安全使用——空间站的露天环境很容易将污染物转移到核电站。
太空蔬菜对心理健康也有好处
既然太空植物已经得到了美国宇航局的批准，宇航员在食用罗曼之前需要做的就是用食物消毒湿巾擦拭树叶。然后他们就可以尽情享受他们的太空赏金，尽管他们确实需要节省一半的运输费用才能将其送回地球进行进一步的研究。
除了为长期旅行提供食物来源——美国宇航局说，包装食品最多只能维持2至3年——太空花园可能是宇航员健康的关键。新鲜的水果和蔬菜可以帮助改善宇航员的心理健康。他们还给宇航员一小块地球，让他们在长途旅行中随身携带。此外，一顿好的、新鲜的饭在吃了几个月的包装食品后会有很长一段路要走。美国宇航局说，他们正在监测新鲜农产品对宇航员的影响，为将来的火星之旅做准备。在此之前，斯科特·凯利和国际空间站将在空间站上的几个月里享用一些新鲜食物。
Verge Video: NASA's year at the International Space Station
- 发表于 2021-05-01 01:36
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