私たちの食卓には塩が欠かせません。風味を加えるだけでなく、人体に必要な栄養素でもある。塩には、栄養価を高めるために様々な添加物を混ぜることができます。塩の原料は主に海水です。さらに、岩塩とも呼ばれる岩塩を採掘して塩を得ることもできる。岩塩に含まれる塩は、食塩水から得られる塩よりもやや純度が高い。岩塩は、数百万年前に遠く離れた海から蒸発してできた塩化ナトリウムの堆積物である。また、カナダやアメリカ、中国などにも同様の鉱床がある。 さまざまな方法で取り出された塩は、食用に適したように精製され、食卓塩として知られている......。
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匿名者
發佈於 2020-10-23 06:33