[オニオン]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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リーク（長ネギ）と長ネギの違い

タマネギの香りや風味は好きだが、その辛味は嫌いという人がほとんどで、台所で生のタマネギの皮をむいたり、切ったりすると、涙が出るほど辛くなることが多い。タマネギ属には様々な品種があります。そのひとつが、大玉ねぎやサラダオニオンと呼ばれるものだ。私たちは皆、玉ねぎが大好きで、中華料理には欠かせないものです。このタマネギと似たような野菜がもう一つあって、それがネギなんです。エシャロットとネギは似ているところが多いので、いまだに混同している人が多いようです。この記事では、両者の違いを明らかにすることで、すべての混乱を解消することを試みます...

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匿名者發佈於 2020-11-03 10:01

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リーク（長ネギ）と青ネギの違い

ネギを初めて見た人は、エシャロットと勘違いしてしまうかもしれません。これは、どちらもタマネギ属に属するという共通点があるからだ。シャロットは、ネギよりも味や香りがタマネギに近い。ネギとエシャロットの違いは、この記事の他にもたくさんあります...。

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匿名者發佈於 2020-11-03 08:59

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エシャロットと長ネギの違い

タマネギは、レシピに風味を与えるだけでなく、さまざまな種類のサラダに欠かせない食材として、世界中で好んで食べられています。インドでは、食事の仕上げにインドパンに生の玉ねぎを添えて食べる人が後を絶ちません。タマネギ、エシャロット、エシャロットと混同しやすいほど、世界には多くの名称と品種があります。今回は、小玉ねぎと大玉ねぎを、その物理的な特徴や味、用途から区別して...

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匿名者發佈於 2020-11-02 22:10

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リーク（長ネギ）と玉ねぎの違い

タマネギは、世界中のキッチンに欠かせない野菜です。野菜として利用したり、生のままサラダで食べたりすることができます。刺激臭がありますが、料理では様々な種類の料理のレシピに風味と香りを加えるために使用されます。タマネギにはさまざまな種類があり、中でもエシャロットはヨーロッパや中国の料理でとても人気があります。また、ネギという品種もあるが、エシャロットに似ているため、多くの人が混乱する。しかし、似ているようでいて、多くのレシピには微妙な違いがあり、ネギの代わりにタマネギを使うことはできない...。

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匿名者發佈於 2020-10-29 18:52

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リーク（長ネギ）と玉ねぎ（ネギ）の違い

完璧なレシピを作るには、完璧な材料が必要です。代用できる材料もあれば、代用してはいけない材料もあり、料理の仕上がりに大きな影響を与えるからです。だからこそ、成分によってさまざまな違いがあることを明確に認識する必要があるのです。料理上手な人は、料理を始める前に材料リストをもう一度チェックしなければなりません。

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匿名者發佈於 2020-10-25 15:22

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ネギ（チャイブ）と青ネギの違い

両者には驚くほどの共通点があり、タマネギ、ネギ、エシャロット、ネギ、チャイブ、タマネギと、いずれもタマネギ科の植物であることを見分けるのはほぼ不可能である。ネギやエシャロットがどのような結果を生むのか、多くの人が疑問に思っていることでしょう。その答えを知るために、読んでみてください...。

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匿名者發佈於 2020-10-25 03:07

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ネギ（チャイブ）とシャロット（ネギ）の違い

ネギと長ネギは、同じタマネギ属で、確かに見分けがつきにくい。しかし、レシピによって使用する種類が異なるため、この2つの食材の違いを知っておくと、料理の際にとても便利です。

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匿名者發佈於 2020-10-24 22:34

リーク（長ネギ）と長ネギの違い

リーク（長ネギ）と青ネギの違い

エシャロットと長ネギの違い

リーク（長ネギ）と玉ねぎの違い

リーク（長ネギ）と玉ねぎ（ネギ）の違い

ネギ（チャイブ）と青ネギの違い

ネギ（チャイブ）とシャロット（ネギ）の違い

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