【泰米尔】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是辣椒？(chilaquiles?)

Chilaquiles，发音为chee-lah-KEY-lehs，是一道受欢迎的墨西哥菜，传统上由三种基本原料制成：玉米玉米饼、萨尔萨和奶酪。CyaQuels的基础是玉米饼，它被切成四分之一、条或方块或碎成碎片，然后油炸。接下来，将油炸玉米饼放入红色或绿色辣椒酱中慢炖，直到它们吸收了一些辣椒酱，变得有点软，然后在上面撒上奶酪。根据个人喜好，可以在这道菜中添加多种其他配料，如鸡蛋、豆类、肉类等。。...

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打小就很酷_ 发布于 2022-01-24 19:36

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什么是奇米尚加？(chimichanga?)

chimichanga是一种油炸玉米煎饼。这种以玉米粉圆饼为基础的菜肴也可以称为chivichanga。它通常在德克萨斯州、墨西哥西南部或墨西哥餐厅供应。chimichanga通常很容易准备，而且价格便宜。...

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aria1531 发布于 2022-01-24 19:06

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什么是索普斯？(sopes?)

在烹饪界，sope是玉米粉圆饼的近亲。它们与玉米粉圆饼的成分相同，但大小和厚度却大不相同。Sopes的直径较小，只有大约3英寸（7.6厘米）宽，而且比玉米粉圆饼厚很多。尽管这两个项目在形状和规模上存在差异，但它们的使用方式不同。它们可以用奶酪、豆类、鳄梨、鳄梨酱、番石榴酱、萨尔萨酱、比科·德·加洛酱、巧克力酱和鸡肉等几种最受欢迎的馅料来填充。。...

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ju543251806 发布于 2022-01-21 09:49

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什么是托斯塔达斯？(tostadas?)

Tostadas是墨西哥食品的一种，是玉米玉米饼，可以油炸、烘烤或烘烤，上面覆盖着各种不同的配料。tostadas上的典型配料是冷冻豆、鳄梨酱、牛肉、奶酪、鸡肉、生菜、洋葱、萨尔萨或西红柿。它们与玉米卷非常相似，只是它们通常是平放的，而不是对折的。在大多数情况下，它们都是主菜。大多数人认为它们是比较容易制作的墨西哥菜之一，因为烹调和烹调时间通常很快。...

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Bi680616815 发布于 2021-12-02 11:23

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什么是玉米卷？(tamales?)

玉米粉蒸饼是一种新世界的食品，它是将各种配料包在一个丰富的玉米面团中，然后将玉米壳、香蕉叶或玉米叶包在面团包裹上，形成一个包，然后蒸熟。完成的玉米粉蒸肉通常是平淡的，尽管根据地区的不同，它们可能会搭配各种饮料，有时还会搭配豆类。...

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WT戒瘾发布于 2021-12-01 23:14

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什么是安托基托斯？(antojitos?)

安托基托是墨西哥的开胃菜或小吃。它们通常在墨西哥的露天市场或街头由小贩出售。传统上，商贩会让它们新鲜。大多数安托基托玉米饼都是由玉米饼制成的，或者以玉米粉为主要原料。...

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陌陌不太玩发布于 2021-12-01 18:33

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拉尔·拉赫曼(ar rahman)和伊拉亚拉贾(ilayaraja)的区别

很难比较和对比两位不同时代的音乐中坚分子。当你谈论伊拉亚拉贾和拉赫曼，他们把泰米尔音乐带到了国际版图上，他们的任务就变得更加困难了。这是一个巧合，虽然伊拉亚拉贾是大师，拉赫曼是他的保护者。虽然Ilayaraja选择继续局限于泰米尔音乐领域，但Rahman从他开始职业生涯的地方开始涉足印地语电影，并以此为出发点，捕捉全国各地音乐爱好者的想象力。然而，两位作曲家都是活生生的传奇人物，本文只是一个卑微的...

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td415101 发布于 2020-11-04 10:07