【皮耶罗吉】的知识问答

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什么是库里奇？(kulich?)

Kulich是一种传统的东正教复活节款待，原产于俄罗斯，在复活节和五旬节之间的日子里被东欧的东正教基督徒食用。这种甜而丰富的面包含有一些在四旬斋期间被禁止的成分，这使得它对那些在复活节前的40天里一直没有吃过的人很有吸引力。在许多社区，牧师为社区成员制作的库利希（kulich）祈福，早餐时将其与一种称为帕斯卡（paskha）的奶酪和鸡蛋一起食用，鸡蛋被染成红色，象征着基督的鲜血。。...

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bd53971 发布于 2022-01-23 03:07

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什么是布利尼？(blini?)

布利尼可以被称为有血统的煎饼。它们原产于俄罗斯，由酵母发酵面糊制成，可以制作出膨化的小煎饼。典型的配料包括酸奶油和鱼子酱，或鱼子酱，这使得它们在菜单上或在某种规模的餐饮活动中相当标准，尤其是当使用更昂贵的鱼子酱时。...

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Vie302 发布于 2022-01-22 22:39

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什么是皮耶罗吉？(pierogi?)

馅饼是一种半圆形的饺子，由无酵面团制成，里面塞满了各种各样的馅料。Pierogi馅料通常是土豆泥、奶酪或酸菜，但也可以是水果或蔬菜的任意组合，偶尔也可以是肉。Pierogi类似于馄饨，根据馅料的不同，可以用多种方式作为开胃菜、主菜或甜点。...

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rl4018288 发布于 2022-01-21 08:34

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什么是罗宋汤？(borscht?)

罗宋汤，有时也拼写为罗宋汤和罗宋汤，是一种几乎总是用甜菜制作的蔬菜汤。在这道汤中使用甜菜使这道菜呈现出鲜艳的红色。有些版本是用甜菜做的，没有甜菜。有一种是橙色的，是用西红柿做成的，还有一种是绿色的，有一种是酸雨基的。然而，甜菜罗宋汤是这种汤最常见的形式。...

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修的超发布于 2021-12-03 12:12

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什么是克雷普拉奇？(kreplach?)

kreplach是一种小型填充面食，也称为饺子。他们通常在鸡汤中食用，或作为主菜的配菜油炸。Kreplachs是欧洲犹太人传统烹饪的一部分，也被称为德系犹太人。根据犹太教饮食法或犹太教法律，即禁止将乳制品与肉类混合的规定，根据餐中提供的其他食物，kreplach可能会装满碎牛肉或鸡肉、奶酪或土豆。...

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o152599 发布于 2021-12-01 20:24

什么是库里奇？(kulich?)

什么是布利尼？(blini?)

什么是皮耶罗吉？(pierogi?)

什么是罗宋汤？(borscht?)

什么是克雷普拉奇？(kreplach?)

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