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世界人口的一小部分,估计约为2%,是素食主义者。他们的饮食不含任何动物产品,也可能追求无动物来源的化妆品和服装。如果你习惯于严重依赖动物产品作为食物来源,那么请素食主义者来吃饭可能会令人感到恐惧。只要你有一点独创性,你就可以用一场盛宴给客人带来惊喜和愉悦,这场盛宴也可以满足食肉客人的胃口。...
半素食主义者,也可以被称为灵活主义者,实际上并不是素食主义者,而是一个在吃肉的同时可能会吃很多素食的人。有时甚至定义了肉类的类型,那些可能在某些时候食用家禽或鱼的人是半素食主义者,而那些食用红肉的人则不是,尽管这个定义有所不同。更常见的情况是,这个词指的是那些饮食中任何种类的肉类消费量都有限的人。人们可能出于对肉类消费的意识而这样安排饮食,文化上有些人只是这样吃,或者出于健康原因,建议人们少吃肉。...
素食金字塔是一套专门为素食者设计的饮食建议,考虑到他们独特的饮食需求。与其他食物金字塔一样,它以简单的金字塔形图形的形式呈现,底部由应该经常食用的食物组成,缩小到应该少吃、少吃的食物的顶点。...
迪斯尼乐园,这个“地球上最快乐的地方”,对于一个素食者来说可能有点令人不安。公园里的食物主要不是为了健康饮食或不吃肉的生活方式。多年来,缺乏素食选择是一些迪斯尼乐园游客的主要抱怨。今天,如果你知道去哪里看的话,你可以在公园里找到好的、不含肉类的食物。...
素食者在邀请通常吃肉的客人参加晚宴时可能会感到挑战。一般的素食主义者,他们食用奶制品和鸡蛋,能够制作出对肉食者非常友好的晚餐,而不需要提供肉类。大多数传统的marinara酱汁都是无肉的,还有一些乳蛋饼、火锅和千层面。毫无疑问,一顿完全没有肉的饭可以满足大多数晚餐客人,尤其是当奶酪和鸡蛋是允许的配料时。...
素食主义意味着避免食用肉类、鱼类和鸡肉等动物产品。可能包括也可能不包括其他动物衍生物;一些素食者食用奶制品和鸡蛋,而其他人则不食用。素食主义是一种实践,因为许多不同的原因。宗教和健康是人们转向素食主义的两个最常见的原因;然而,出于道德或环境方面的考虑,许多重要的历史人物都是素食主义者。...
正如人们不吃肉有不同的原因一样,素食者也有不同的种类。有些人选择这种饮食是因为与动物权利有关,有些人是“挑剔”或有健康意识的食客,有些人是出于宗教原因的素食主义者。一些不同种类的素食者是乳素食者、乳蛋素食者、比斯卡素食者和纯素食者。这些人都不吃肉或家禽;佩斯卡素食者是唯一吃鱼的人。...
素食蛋是来自于以素食为食的母鸡的蛋。这些鸡蛋有几种不同的样式,许多人把它们与鸡的人道和道德饲养联系在一起。这些鸡蛋通常在杂货店有清楚的标记,它们可能比传统的鸡蛋更贵。有些人认为这是值得的。...