【葡萄种植】的知识问答

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什么是根瘤菌？(phylloxera?)

葡萄根瘤蚜是一种与蚜虫有关的昆虫。葡萄种植者非常害怕这种昆虫，因为这种害虫会吞噬葡萄藤的根和叶。19世纪，有数百年历史的法国葡萄酒工业几乎被昆虫摧毁，这一事件被称为法国葡萄酒大疫病。...

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葡萄常春藤是葡萄科的几种不同植物之一。最常见的术语是用于室内植物，金丝桃，这是因为它的叶子生长。金丝雀有数百种。葡萄常春藤也是波士顿常春藤或日本爬山虎的替代术语。波士顿常春藤是一种长得很长的藤蔓植物，以覆盖建筑物而闻名。...

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成功种植葡萄并不特别困难，但在开始时做出明智的决定可以节省大量浪费的精力。当开始种植葡萄时，在决定种植哪种葡萄之前，先考虑一下如何使用葡萄。餐桌上的葡萄和酿酒葡萄非常不同。酿酒葡萄有小而带籽的浆果，所以它们不适合食用。食用葡萄的糖分和酸含量相对较低，所以不能酿制出好葡萄酒。...

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尼亚加拉葡萄属于葡萄品种Vitis labrusca。这种葡萄也被称为“白色康科德”原产于北美，是康科德葡萄和丰盛的白卡萨迪葡萄的杂交种。尼亚加拉葡萄不仅用于酿酒，无籽水果也用于制作果酱，是生产白葡萄汁的主要葡萄。尼亚加拉葡萄有着甜美的香气，呈椭圆形，新鲜食用时可以尝到甜味或酸味。...

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苹果渣酒是一种由苹果渣制成的酒，苹果渣是水果被压榨成果汁后留下的物质。真正的果渣酒在现代是比较少见的，因为它的味道往往不那么鲜美，但是可以找到一些果渣白兰地，用果渣蒸馏而成，其中一些产品相当不错。特别是大型酒类商店和一些专卖店可能会为有兴趣尝试的人提供苹果渣酒。...

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葡萄栽培者是以葡萄为业的专业人士。葡萄栽培者在葡萄酒生产中扮演着重要的角色。这些个体通常努力确保将要使用的葡萄以提供最大产量和风味的方式种植。然而，一些训练有素的葡萄栽培者也在葡萄酒行业的其他领域工作。...