【菜肴】的知识问答 - tl80互动问答网

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Foodspoting应用程序更新，现在提供“潘多拉式”食物推荐

Foodspotting已经是美食家们拍摄和分享喜爱菜肴照片的地方了，它刚刚发布了3.0版的iPhone和Android应用程序，现在它更专注于成为一项美食推荐和发现服务。新的应用程序有一个公司称之为“潘多拉式界面”的功能，可以让你在盘子上标记“想要”、“喜欢”、“试过了”，后者可以让你完善你的建议，剔除那些你想避免的菜式——显然，如果素食者藏了足够多的肉类菜肴，他们就不会再被推荐给他们了。...

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cju718629290 发布于 2021-04-21 05:52

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辣椒粉(cayenne pepper)和辣椒粉(paprika)的区别

如果你是一个喜欢辛辣食物的人，你一定要注意不同种类的辣椒和辣椒，因为它们的辣度而闻名，并增加食物的味道和辛辣度。辣椒粉、辣椒粉、辣椒粉、辣椒粉、辣椒粉等都是放在厨房和餐馆桌子上的香料和粉的不同名称，顾客可以洒在上面，以增加菜肴的辣味和辣味。许多人仍然对辣椒和辣椒粉感到困惑。本文试图弄清楚辣椒粉和辣椒粉的区别。...

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memoripudd 发布于 2020-11-03 18:42

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西芹(parsley)和香菜(coriander)的区别

欧芹和香菜是烹饪界两种非常重要的草本植物，都属于天竺葵科。它们都是常用的烹饪和装饰用途，在外观和味道上都有一定的相似性。然而，在密切观察下以及它们在烹饪中的使用上，差异变得明显。...

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kryp90902 发布于 2020-11-03 05:53

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白色(white)和黑胡椒(black pepper)的区别

如果没有香草、香料和其他调味品，烹饪艺术就永远不会是原来的了，这些调味品和调味品在适当的菜肴中混合时，会使味蕾兴奋起来。其中一种香料是胡椒，它在增加风味的同时，也给菜肴增加了刺痛感，提供了一种非常需要的美味。胡椒有两个品种：白胡椒和黑胡椒。然而，它们到底有什么不同？让我们看看。...

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语不惊人死不休1 发布于 2020-11-03 05:01

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鸡肉/牛肉汤(chicken / beef stock)和肉汤(broth)的区别

了解鸡肉/牛肉汤和肉汤的区别很重要，因为这两个盘子在烹饪中都起着非常重要的作用。虽然了解烹饪中使用的许多技巧很重要，但了解菜肴中某些元素之间的差异也是至关重要的。鸡肉/牛肉汤和肉汤是烹饪艺术中常用的两种元素。虽然鸡肉/牛肉汤和肉汤肯定是相互关联的，但有一些区别将两者区分开来。...

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辉太客气发布于 2020-11-02 19:40

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墨西哥人(mexican)和美式墨西哥料理(tex mex)的区别

Tex-Mex是美国南部各州的一种地区性美食，特别是德克萨斯州，它的灵感来源于墨西哥食品，但用美式料理制作而成。墨西哥菜和德州墨西哥菜之间有许多相似之处，让渴望吃正宗墨西哥菜的人们感到困惑。然而，在本文中，Tex-Mex和墨西哥食品之间也有区别。...

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2018nono 发布于 2020-10-29 22:22

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舌(linguine)和意大利面(spaghetti)的区别

如果你是一个意大利面爱好者，那么了解意大利面和意大利面之间的区别会让你感兴趣。意大利面虽然代表了意大利菜的一道历史性主菜，但在全球广受欢迎。当然，面食有各种形状和大小，要想准确地熟悉或辨认出一盘羊肚饼、意大利面、通心粉或便士通心粉，需要一段时间。在众多的面食品种中，确切地说有100多种，意大利面是许多人最受欢迎和最熟悉的面食。它很容易识别；嗯，那是直到一盘意大利面食被拿来，你发现自己质疑自己是否有...

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emtc70721 发布于 2020-10-29 13:43

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藏红花(saffron)和姜黄(turmeric)的区别

藏红花和姜黄是两种用途不同的草药或香料。它们在性质和性质上显示出它们之间的差异。藏红花是从番红花花中提取的香料。事实上，藏红花已经被证明是最昂贵的香料。在藏红花中发现了两种重要的化学物质，它们是苦杏仁苷和番红花醛。这些化学物质使藏红花有苦味。...

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skysmile231 发布于 2020-10-26 13:15

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芥末(mustard)和芥末(wasabi)的区别

芥末是一种著名的植物，它的种子为我们提供芥末油。芥末有很多种，既可以作为烹饪媒介，也可以作为菜肴的调味品。芥末也是一种主要用于日本寿司的调味品。在这两种调味品中，芥末酱的使用历史更久远，可以追溯到近6000年前，而芥末是一种相对较新的调味品，起源于16世纪的日本。芥末和芥末之间有许多不同之处，本文将对此加以阐述。...

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青夕夜凉发布于 2020-10-27 06:23