杏仁粉(almond meal)和杏仁粉(almond flour)的區別

我們都知道杏仁的好處,以及它們對我們整體健康和健康的益處。特別是對於那些不貪吃的人來說,杏仁粉或杏仁粉是一種很好的食品。有些人已經使用杏仁粉或杏仁粉來製作傳統食譜已經有一段時間了,但他們仍然對這兩種產品感到困惑。很多人覺得杏仁粉和杏仁粉是一回事,同時也有人覺得兩者有區別。讓我們仔細看看。...

杏仁粉vs杏仁粉

我們都知道杏仁的好處,以及它們對我們整體健康和健康的益處。特別是對於那些不貪吃的人來說,杏仁粉或杏仁粉是一種很好的食品。有些人已經使用杏仁粉或杏仁粉來**傳統食譜已經有一段時間了,但他們仍然對這兩種產品感到困惑。很多人覺得杏仁粉和杏仁粉是一回事,同時也有人覺得兩者有區別。讓我們仔細看看。

如果你想在網上查一下,磨碎的杏仁被稱為杏仁粉和杏仁粉。這意味著這兩個詞的意思是同一件事,那就是磨碎的杏仁。然而,有一點細微的區別,因為許多廚師和廚師會告訴你,真正的區別在於有皮和無皮的杏仁。

杏仁粉

當整個杏仁被磨碎變成一頓飯時,它被稱為杏仁粉。杏仁粉的顆粒較粗,因為杏仁沒有經過漂白或去皮。然而,也有一些情況下,去皮的杏仁也被用來做杏仁粉。

杏仁粉

顧名思義,杏仁粉是一種用漂白的杏仁製成的粉末。去皮後,得到的粉末非常細,看起來像真正的麵粉,可以用來**糖果店的食譜。

很少有人知道杏仁皮是黃烷醇的主要來源,而黃烷醇被認為對我們的健康有益。由於營養豐富,許多廚師更喜歡保持杏仁皮的完整性,同時將杏仁粉磨碎並用於**食譜。因此,人們在**烘焙食譜時更喜歡杏仁粉而不是杏仁粉,只要他們能利用粗杏仁粉。杏仁粉的味道也比杏仁粉更堅果,而且大多數食譜只需要少量的杏仁粉,所以保持皮膚完整並用杏仁粉**有益健康的食譜是有道理的。

杏仁粉和杏仁粉有什麼區別?

•就所有實際用途而言,杏仁粉和杏仁粉是一回事

•然而,有些廚師用兩種分類法來區分杏仁粉和杏仁粉

•當杏仁的皮還沒有脫下時,將杏仁磨碎製成的粉末稱為杏仁粉

•另一方面,磨碎的杏仁粉稱為杏仁粉

  • 發表於 2020-10-27 18:24
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