做餡餅的最好方法

薄煎餅很棒,但是填充薄煎餅更好。只需做一點準備工作,你幾乎可以立刻把一批餡餅拼湊起來。...
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薄煎餅很棒,但是填充薄煎餅更好。只需做一點準備工作,你幾乎可以立刻把一批餡餅拼湊起來。

餡餅可能很難,因為你已經把最底層的煎餅糊鋪好,很快把餡料放好,然後再在上面加上更多的煎餅麵糊。根據Kitchen的LaurenKodiak所說,祕訣是讓你的灌裝提前準備好:

你所要做的就是在一個平底鍋裡鋪上羊皮紙,在小的堅果“圓盤”上推拉,然後把圓盤冷凍起來!當你準備好做薄煎餅時,把麵糊倒進煎鍋裡,然後迅速把其中一個圓盤放在濕麵糊的上面。用更多的麵糊蓋住碟子,然後像平時做煎餅一樣繼續。

Kodiak在這裡特別提到Nutella,但是你可以對任何填充物的磁碟進行預冷凍。花生醬、果醬、果凍、巧克力、水果餡餅;可能性是無窮的。是時候讓你的煎餅更上一層樓了。

**完美的堅果餡餅的巧妙技巧

  • 發表於 2021-05-18 14:20
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  • 發佈於 2021-05-21 07:26
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