當你很忙或者壓力很大的時候,你的第一反應就是在晚餐中點餐或者在微波爐裡放點東西。如果你經常嘗試烹飪,你最終會得到更少的壓力和一頓美味的家常飯。
在《華爾街日報》上,他們談到了利用烹飪課治療心理健康障礙的新趨勢。但是你不需要有一種紊亂才能從中受益:與其把做飯看作一件家務,不如把它當作一天結束時放鬆的一種方式。他們解釋說:
這些課程的部分目的往往是向生活艱難、混亂的人們傳授健康的烹飪和飲食技巧。諮詢師說,這些課程還可以透過將註意力集中在遵循一個食譜上來舒緩壓力、建立自尊和抑制消極思維。通常這些課程是一個更大的治療計劃的一部分,也可以包括談話治療或藥物治療。
當你在家做飯的時候,你會重新掌控你的生活。你會省錢,享受和家人在一起的時光。把**放在“請勿打擾”上,這樣電子郵件和來電者就不會轉移你的註意力。聽點音樂或者享受一下寂靜。註意食物,為你的創造感到驕傲。如果你提前計劃好你的膳食,你可以擠出時間每週至少做幾頓飯(沒有壓力)。
透過廚房通向心理健康之路|華爾街日報
麵條牛肉攝。
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