專業廚師選擇購買普通食品和配料
我們傾向於認為仿製藥是一個受歡迎的品牌的不那麼酷的弟弟，但芝加哥大學布斯商學院最近的一項研究表明，廚師更可能為自己的家購買仿製藥食品，而這些食品是他們的仿製藥食品。
研究人員收集了大量資料，比較廚師和普通家庭在雜貨店購物活動中的表現，以確定食品行業專業人士喜歡吃什麼仿製藥。廚師喜歡的一些仿製藥有些令人驚訝：
- 海產品
- 沙拉醬和蛋黃醬
- 價差和價差
- 茶葉
而另一些是有意義的，因為它們只是在菜餚中轉化的基本成分：
- 烘焙食品
- 冷凍蔬菜
- 乳酪
一句話：如果有人知道食物，那就是專業廚師。所以，當你在雜貨店購物的時候，從他們那裡得到小費，然後去普通商店省點錢。除非是冰淇淋。他們不會吝嗇的。
你可能早就被告知要買仿製藥了，但現在你知道所有酷孩子都在這麼做。只需幾次避開品牌名稱的旅行，你就可能開始看到不同之處。檢視下麵的圖表，檢視您應該購買的所有仿製藥（而不是品牌名稱）的完整列表。完整的研究也值得一看，所以檢查連結閱讀更多。
藥劑師買拜耳嗎？知情購物者和品牌溢價|芝加哥大學布斯學院透過NPR
- 發表於 2021-05-20 22:54
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- 分類：網際網路
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